겨울의 추위를 녹이는 파라다이스의 프리미엄 다이닝 겨울은 차가운 바람에 잔뜩 움츠리게 되는 계절인데요. 이 시기에, 몸과 마음을 든든하게 채워줄 특별한 음식을 찾아보는 건 어떨까요? 풍부한 영양소의 한 끼 식사는 단순한 미식을 넘어, 추위를 이겨내는 건강과 활력을 불어넣어 줍니다. 신선한 제철 재료와 정성을 담은 파라다이스의 겨울 다이닝이 여러분을 기다립니다. 지금, 이 계절의 정취를 느낄 수 있는 미식 여정을 시작해 보세요!  겨울의 추위를 녹이는 파라다이스의 프리미엄 다이닝미식으로 여행하는 양식의 본고장, 파라다이스시티 라 스칼라, ‘TRIP TO PIEMONTE’파라다이스시티 라 스칼라에서는 이탈리아 북서부 피에몬테 지역의 깊은 맛을 선보입니다. 라 스칼라는 정통 이탈리안 요리를 현대적으로 재해석한..

GOURMET 2025. 1. 24. 14:00

새해를 맞아 함께 즐기는 정겨운 미식, 파라다이스 호텔앤리조트 신년 다이닝 ‘새해’ 하면 어떤 장면이 가장 먼저 떠오르시나요? 새로운 시작을 다짐하는 순간과 떠오르는 첫 해, 그리고 설날 명절에 따뜻한 만남까지 특별한 의미를 지닌 순간이 많은 시기입니다. 특히 오랜만에 그리웠던 사람들을 만나 안부를 묻고 맛있는 한 끼를 함께하며 마음을 나누기도 하는데요. 뜻깊은 한 해의 시작을 더욱 의미 있게 만들어주는 파라다이스의 새해 다이닝을 함께 즐겨보는 건 어떨까요? 맛은 물론 특별한 의미까지 더한 다채로운 미식을 지금 바로 만나 보세요.  새해를 맞아 함께 즐기는 정겨운 미식, 파라다이스 호텔앤리조트 신년 다이닝소중한 자리를 풍성하게 채우는 정식, ‘왕갈비 찜 반상’ (파라다이스시티 라운지 파라다이스)새해의 대..

GOURMET 2025. 1. 17. 14:01

깊어가는 겨울의 정취, 몸과 마음을 데우는 사케 페어링 1년 중 가장 추운 시기로 알려진 소한이 지나며 겨울의 중심으로 접어들었습니다. 추운 날씨는 일본의 전통주인 사케가 더욱 깊은 풍미를 발휘하는 계절이기도 한데요. 사케는 일본 벼농사의 시작과 함께 탄생한 발효주로, 천 년이 넘는 역사를 지닌 술입니다. 쌀과 물, 누룩이라는 단순한 재료로 만들어지지만, 양조 방식과 숙성 과정에 따라 각기 다른 맛과 향을 선사하는 것이 특징인데요. 사케는 다이긴조, 긴조, 준마이 등의 각종 등급으로 나뉘며, 각 등급마다 고유의 풍미를 느낄 수 있습니다. 파라다이스만의 다채롭고 특별한 사케 프로모션을 지금 만나보세요.   깊어가는 겨울의 정취, 몸과 마음을 데우는 사케 페어링정통 일식으로 맛보는 사케 페어링의 신세계, 파..

GOURMET 2025. 1. 15. 14:02

겨울을 물들이는 달콤함의 향연, STRAWBERRY FESTIVAL 새로운 해가 밝았습니다. 설렘과 희망이 가득한 1월, 한 해의 시작을 특별하게 채워주는 작은 즐거움들이 있는데요. 달콤한 행복을 선사하는 계절 한정 과일, 제철 딸기가 바로 그중 하나입니다. 새콤달콤한 향과 부드러운 식감으로 겨울의 풍미를 더하는 딸기는, 가지각색의 디저트로 변신하며 미식의 즐거움을 선사하는데요. 이번 시즌, 파라다이스에서만 경험할 수 있는 특별한 딸기 디저트 컬렉션을 소개합니다. 정성스럽게 완성된 감각적인 디저트들이 신년의 시작을 더욱 상큼하게 만들어 줄 텐데요. 추운 겨울, 감각을 깨우는 달콤함으로 행복한 순간을 선물하는 Strawberry Festival로 여러분을 초대합니다.  겨울을 물들이는 달콤함의 향연, ST..

GOURMET 2025. 1. 9. 14:08

[What’s On My Plate] Ep. 12 한 해 마무리를 완성하는 낭만적인 테이블, 화려하고 아름다운 연말 미식 겨울은 한 해를 돌아보며 마무리하는 낭만적인 계절입니다. 이 시기에 사랑하는 사람들과 마주 앉아 고급스러운 미식을 즐기며 마음을 나눠보는 건 어떨까요? [What’s On My Plate]의 열두 번째 에피소드에서는 연말 분위기를 한껏 살려줄 우아하고 감각적인 미식을 소개합니다. 올해의 마지막을 화려하게 장식할 파라다이스의 품격 있는 메뉴를 지금부터 만나보세요!  [What’s On My Plate] Ep. 12 한 해 마무리를 완성하는 낭만적인 테이블, 화려하고 아름다운 연말 미식이국적인 무드의 가벼운 식사의 시작, ‘로메인 시저 샐러드’&‘포르치니 버섯 수프’ (파라다이스시티 더 ..

GOURMET 2024. 12. 26. 13:55

[빠셰] 파라다이스 셰프들이 선사한 미식의 향연! 2024년 빠셰 연말 결산 미식의 정점을 달리는 셰프들의 이야기, ‘빠셰(파라다이스 셰프)’ 시리즈를 통해 한 해 동안 파라다이스의 호텔, 카지노, BAR에서 활약하고 있는 셰프들을 만나보았습니다. 보이지 않는 곳에서 메뉴를 개발하고 조리법을 연구하며 고군분투한 파라다이스 셰프들은 고객에게 최고의 미식 경험을 선사하며, 요리 그 이상의 감동을 전했는데요. 셰프들은 각자의 철학과 창의력을 담아 고객의 테이블 위에서 맛의 예술을 펼쳤습니다. 이들의 열정은 단순한 한 끼를 넘어 고객의 기억 속에 감동으로 자리 잡았습니다. 이번 연말, 파라다이스 셰프들의 미식 철학을 돌아보는 시간을 가지며 그들이 빚어낸 다이닝과 그 과정의 순간들을 함께 재조명해 보겠습니다. 지..

GOURMET 2024. 12. 19. 15:21

Merry Delicious CHRISTMAS! 파라다이스시티의 화려한 크리스마스 다이닝 낭만적인 크리스마스를 계획하고 있다면 화려한 만찬이 빠질 수 없겠죠. 파라다이스시티에서는 각기 다른 분위기의 레스토랑에서 다채로운 크리스마스 특선 다이닝을 즐길 수 있습니다. 한식, 양식 일식부터 신선한 해산물 뷔페까지 준비되어 있어, 사랑하는 사람들과 함께하는 연말을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 파라다이스시티에서 경험하는 품격 있는 크리스마스 만찬을 지금 함께 만나보세요.  Merry Delicious CHRISTMAS! 파라다이스시티의 화려한 크리스마스 다이닝신선한 해산물로 즐기는 고급 미식의 향연, 온 더 플레이트 ‘SEAFOOD FESTIVE BUFFET’다양한 연령이 함께 방문한다면 파라다이스시티 온 더 플..

GOURMET 2024. 12. 16. 15:34

술과 음악이 흐르는 파라다이스의 낭만 가득한 연말 장소 추천 한 해를 마무리하며 다양한 모임 자리가 많은 시기입니다. 잔잔한 음악이 흐르는 공간, 청량감 넘치는 샴페인, 진한 풍미를 자랑하는 위스키, 그리고 완벽하게 어우러지는 플래터까지, 특별한 시간을 위한 모든 요소가 준비되어 있습니다. 연말을 맞아 술과 음악이 어우러진 낭만적인 분위기를 느낄 수 있는 파라다이스의 다양한 장소를 소개합니다. 2024년의 끝자락에서 따뜻한 기억을 만들어 줄 순간을 지금부터 만나보세요.  술과 음악이 흐르는 파라다이스의 낭만 가득한 연말 장소 추천라이브 재즈와 샴페인, 다채로운 플래터가 선사하는 낭만, 파라다이스시티 루빅 ‘CHAMPAGNE JAZZ PARTY’연말을 더욱 특별하게 만들어줄 라이브 음악과 샴페인을 원한다면..

GOURMET 2024. 12. 13. 14:03

비노파라다이스 한남의 와인 딜리버리 서비스로 만나는 감각적인 겨울 홈 파티 와인 추천  12월은 소중한 사람들과 함께 한 해를 돌아보고 감사한 마음을 표현하는 시기입니다. 이번 연말에는 특별한 홈파티로 평소에 표현하지 못한 마음을 전하며 즐거운 시간을 보내보는 건 어떨까요? 비노파라다이스 한남의 딜리버리 서비스를 이용해 홈파티의 품격을 높여 보세요. 프라이빗한 공간에서 엄선된 와인과 정성이 담긴 음식이 연말의 분위기를 한층 더 고조시켜 줄 것입니다. 레스토랑의 음식을 문 앞까지 받아보는 특별한 서비스와 파티에 어울리는 추천 와인을 지금 바로 만나보세요.   비노파라다이스 한남의 와인 딜리버리 서비스로 만나는 감각적인 겨울 홈 파티 와인 추천편안한 공간에서 즐기는 최고급 와인과 미식, 비노파라다이스 한남 ..

GOURMET 2024. 12. 11. 16:12

[빠셰] Ep.8 담백하고 건강하게, 광동식 요리의 정수를 선보이다! 전석수 셰프의 깊이 있는 중식 이야기 미식의 정점을 완성하는 셰프들의 이야기! 호텔부터 카지노, BAR까지 파라다이스에는 고객에게 최고의 미식을 선사하기 위해 레시피 개발에 고군분투하는 셰프들이 있습니다. 특별한 메뉴가 탄생하기까지 보이지 않는 과정과 남다른 철학을 녹여낸 시리즈 콘텐츠 ‘빠셰(파라다이스 셰프)’ 입니다. 이번 에피소드는 파라다이스 호텔 부산의 중식당 남풍의 전석수 셰프를 소개합니다. 정통 광동식 요리를 현대적으로 재해석하며, 건강한 맛과 특별한 다이닝 경험을 선사하기 위해 끊임없이 노력하는 중식 대가의 이야기인데요. 신선한 재료와 세심한 조리법으로 완성한 전석수 셰프만의 시그니처 요리가 고객들에게 어떤 미식의 즐거움을..

GOURMET 2024. 11. 28. 16:32

딸기가 만드는 달콤한 겨울, Berry sweet Winter!  겨울이 기다려지는 또 하나의 이유, 바로 달콤하고 상큼함이 매력적인 딸기의 계절이 돌아왔기 때문인데요. 남녀노소 모두가 사랑하는 과일, 다양한 스트로베리 디저트를 소개합니다. 파라다이스만의 특별한 레시피로 탄생한 다채로운 디저트의 세계! 달콤한 풍미와 신선함을 가득 담은 겨울 미식의 즐거움을 경험해 보세요.  딸기가 만드는 달콤한 겨울, Berry sweet Winter!딸기 본연의 맛, 호텔 아트파라디소 새라새 ‘생딸기 우유, 딸기 빙수, 딸기 크레페’첫 번째 디저트는 호텔 아트파라디소 새라새의 ‘생딸기 우유, 딸기 빙수, 딸기 크레페’입니다. 새라새는 재료 본연의 맛을 해치지 않고 건강함과 트렌디함을 모두 충족하는 파인 다이닝 레스토랑..

GOURMET 2024. 11. 25. 14:44

[What’s On My Plate] Ep. 11 계절을 닮은 빛깔, 형형색색의 매력을 담은 가을의 미식 자연이 알록달록한 단풍으로 물든 이 계절, 비주얼만으로도 식욕을 돋우는 아름다운 요리들을 즐겨보는 건 어떨까요? [What’s On My Plate] 열한 번째 에피소드에서는 형형색색의 미식을 선보입니다. 여러 빛깔의 신선한 해산물과 제철 채소들로 구성된 파라다이스의 계절 메뉴를 통해 더욱 풍성한 가을을 만끽하시길 바랍니다.  [What’s On My Plate] Ep. 11 계절을 닮은 빛깔, 형형색색의 매력을 담은 가을의 미식풍부한 색감과 식감을 동시에 만날 수 있는 특별한 메뉴, ‘5종 제철 생선회’ (파라다이스시티 라쿠)파라다이스시티 ‘라쿠’는 일본 정통의 깊은 맛을 현대적 감각으로 재해석한 ..

GOURMET 2024. 11. 13. 14:00

가을의 끝에서 즐기는 피크닉, 파라다이스의 TO-GO 미식  차가운 바람 속에서 겨울이 성큼 다가옴을 느끼는 요즘, 계절이 가기 전에 따뜻한 가을 햇살 아래에서 여유로운 피크닉을 즐겨보는 건 어떨까요? 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있도록 준비된 파라다이스의 TO-GO 미식을 소개합니다. 고즈넉한 풍경 속에서 맛있는 음식을 곁들여 피크닉을 즐기며, 계절의 끝자락을 더욱 풍성하고 특별하게 채워보세요.  가을의 끝에서 즐기는 피크닉, 파라다이스의 TO-GO 미식 이탈리아 파인 다이닝 전통의 깊은 풍미, 파라다이스시티 라스칼라 ‘루꼴라 하몽 피자’가을 피크닉을 한층 풍성하게 만들어 줄 첫 번째 미식, 라스칼라의 ‘루꼴라 하몽 피자’를 소개합니다. 이탈리아 파인 다이닝 레스토랑 라스칼라는 전통의 깊은 풍미를 ..

GOURMET 2024. 11. 11. 14:09

파라다이스 호텔 부산에서 펼쳐지는 셰프들의 파인 다이닝 열전  다양한 식재료가 있는 맛의 도시 부산은 음식을 사랑하는 미식가들에게 매력적인 곳입니다. 세계적 권위의 미쉐린 가이드가 올해 5월 부산 편을 발간하며, 이제는 세계인의 사랑을 받는 미식의 도시로 자리 잡고 있는데요. 파라다이스 호텔 부산에서는 11월 한 달 동안 탑셰프들의 파인 다이닝 열전이 펼쳐집니다. 뜨거운 미식 대결을 지금부터 만나보세요!    파라다이스 호텔 부산에서 펼쳐지는 셰프들의 파인 다이닝 열전사까에 Master Chef JJ. Lee의 ‘특선 오마카세’ 첫번째로 만나볼 코스는 사까에 Master Chef JJ. Lee의 ‘특선 오마카세’입니다. 최고급 일식 파인다이닝 사까에에서 전통 일식의 깊은 맛과 현대적인 감각을 겸비한 이재..

GOURMET 2024. 11. 6. 14:07

[빠셰] Ep.7 고기는 이븐하게, 채소의 익힘 정도는 적당히! 완벽한 한끼 식사를 완성하는 미식 듀오, 조태호 지점장과 전상호 셰프의 이야기 미식의 정점을 완성하는 셰프들의 이야기! 호텔부터 카지노, BAR까지 파라다이스에는 고객에게 최고의 미식을 선사하기 위해 레시피 개발에 고군분투하는 셰프들이 있습니다. 특별한 메뉴가 탄생하기까지 보이지 않는 과정과 남다른 철학을 녹여낸 시리즈 콘텐츠 ‘빠셰(파라다이스 셰프)’ 입니다.이번 에피소드는 파라다이스 스파 도고를 물놀이 핫플레이스뿐 아니라 맛집으로 탈바꿈 시킨 조태호 지점장, 그리고 전상호 셰프와 함께 합니다. 음식에 진심인 조태호 지점장은 평소 맛에 대한 확고한 철학으로 메뉴 기획 및 개발에 힘쓰고, 전상호 셰프는 요리 하나 하나에 정성을 담아 완성해 ..

GOURMET 2024. 10. 31. 14:01

파라다이스에서 만나는 가을 정취를 담은 세가지 파인 다이닝 풍요로움이 가득한 가을은 음식의 맛과 향이 절정을 이루는 계절입니다. 신선한 제철 재료가 가득한 이 시기에, 화제의 프로그램으로 최근 파인 다이닝에 대한 관심도 높아지고 있는데요. 고급스러운 깊은 풍미에 뛰어난 비주얼까지 갖춘 특별한 미식을 즐기고 싶다면 파라다이스시티를 방문해보세요. 지금까지 만나보지 못한 럭셔리한 계절의 맛을 전해드립니다.   파라다이스에서 만나는 가을 정취를 담은 세가지 파인 다이닝바다를 품은 가을의 맛, 파라다이스시티 라쿠 ‘가을 오마카세’가을이 주는 바다의 정취를 만끽하고 싶다면 파라다이스시티의 라쿠를 방문해보세요. 일식 파인 다이닝 레스토랑 '라쿠'는 이번 시즌, ‘오마카세 코스’로 계절의 맛을 새롭게 재해석하여 선보입..

GOURMET 2024. 10. 22. 14:00

[What's On My Plate] Ep.10 한 입 가득 펼쳐지는 풍요로운 한 상, 신선함이 담긴 가을 제철 미식 가을은 풍성한 수확의 계절로 제철 식재료들의 맛과 향이 더욱 풍부해지는 시기입니다. 한 해의 농사를 마치고 수확한 신선한 과일과 채소는 그 고유한 맛으로 우리의 미각을 자극하는데요. 잘 익은 재료들은 영양가 또한 높아 건강한 요리로 재탄생합니다. [What’s On My Plate]의 열 번째 에피소드에서는 가을 제철 미식을 소개합니다. 자연의 선물이 가득 담긴 파라다이스의 다채로운 미식들을 지금부터 만나보세요!  [What's On My Plate] Ep.10 한 입 가득 펼쳐지는 풍요로운 한 상, 신선함이 담긴 가을 제철 미식가을의 구수한 풍미를 제공하는 대표 김초밥, 메밀 소바마끼 ..

GOURMET 2024. 10. 18. 16:01

술이 익어가는 계절, 가을의 운치를 더해줄 파라다이스의 주류 소개 가을은 술의 맛과 향이 풍부하게 무르익는 계절입니다. 아름다운 단풍과 쾌청한 하늘 또한 술자리의 낭만을 더욱 끌어올려주는데요. 이번 시즌 파라다이스에서 준비한 다양한 프리미엄 주류 프로모션을 만나보세요. 계절에 맞춰 직접 선정한 와인부터 시그니처 칵테일, 시즌 한정 사케까지! 특별한 주류와 함께 운치 있는 가을을 경험하고 싶다면 지금부터 주목해 주세요!  술이 익어가는 계절, 가을의 운치를 더해줄 파라다이스의 주류 소개계절의 낭만을 선사하는 진한 와인 한 잔, 비노파라다이스 ‘이 달의 와인’비노파라다이스는 세계 각지의 보석같은 와인들을 찾아내 고객에게 선보이는 와인 전문 수입사입니다. 10월의 풍요로운 가을을 맞이하여 선정한 '이 달의 와..

GOURMET 2024. 10. 17. 14:00

파라다이스에서 맛보는 진한 가을, 신선한 숲 향기를 머금은 자연 송이 미식 자연 송이는 나무와 흙의 깊은 향이 어우러져 독특한 풍미를 자랑하는 고급 식재료입니다. 제철인 9월부터 11월 사이에 수확된 송이는 크고 영양가도 높아 뛰어난 맛을 자랑하는데요. 조리 과정을 거치면서 그 풍미와 향이 더욱 강해져 가을철 미식의 정수를 느낄 수 있습니다. 올해도 셰프들의 특별한 조리법으로 탄생한 다채로운 송이 요리가 준비되어 있으니, 지금부터 주목해 주세요!  파라다이스에서 맛보는 진한 가을, 신선한 숲 향기를 머금은 자연 송이 미식프리미엄 식재료를 더욱 럭셔리하게! 호텔 아트파라디소 새라새 ‘자연 송이 타락죽 & 가을 자연 송이’호텔 아트파라디소의 ‘새라새’는 식재료 본연의 맛과 영양을 살리며 건강한 미식을 제공하..

GOURMET 2024. 10. 7. 16:24

깊어 가는 가을을 서정적으로 물들일 파라다이스의 시즌 한정 어텀 음료 어떰? 창문 너머로 떨어지는 낙엽을 바라보며 여유로운 시간을 보내고 싶다면, 탁 트인 창과 편안한 쇼파, 그리고 다채로운 음료가 준비된 파라다이스호텔&리조트에 방문해보는 것은 어떨까요? 파라다이스에서 깊어 가는 가을을 맞아 제철 재료로 만든 시즌 한정 음료를 선보입니다. 햅쌀 라떼부터 제철 과일 음료, 곶감 블렌디드까지! 아늑한 공간에서 가을의 풍요로운 정취를 음미할 수 있는 특별한 프로모션을 지금부터 소개합니다.  깊어 가는 가을을 서정적으로 물들일 파라다이스의 시즌 한정 어텀 음료 어떰?가을의 고소함이 한가득 담긴 커피, 파라다이스시티 라운지 파라디이스 ‘로얄 소이라떼&햅쌀크림라떼’‘라운지 파라다이스’는 전세계 미식과 편안한 휴식을..

GOURMET 2024. 10. 2. 17:48

[빠셰] Ep.6 30년 경력의 전문 파티시에, 최윤환 파트장이 선보이는 아트를 품은 프리미엄 디저트 & 베이커리 미식의 정점을 완성하는 셰프들의 이야기! 호텔부터 카지노, BAR까지 파라다이스에는 고객에게 최고의 미식을 선사하기 위해 레시피 개발에 고군분투하는 셰프들이 있습니다. 특별한 메뉴가 탄생하기까지 보이지 않는 과정과 남다른 철학을 녹여낸 시리즈 콘텐츠 ‘빠셰(파라다이스 셰프)’ 입니다. 이번 에피소드에서는 파라다이스시티의 디저트와 베이커리를 총괄하는 최윤환 파트장님의 이야기를 소개합니다. 30년 이상의 경력을 바탕으로 독창적인 디저트를 창조하는 그의 열정과 노하우를 지금 바로 만나보시죠.  [빠셰] Ep. 6 30년 경력의 전문 파티시에, 최윤환 파트장이 선보이는 아트를 품은 프리미엄 디저트 ..

GOURMET 2024. 9. 26. 15:00