오늘 파라다이스 블로그에서는 세대를 초월해 사랑 받는 추억의 과자부터 갓 태어난 신세대 과자까지 한국을 대표하는 과자 열네 가지를 소개해드리겠습니다! 크라운산도 │크라운 1956년 출시 크라운 산도는 출시 이후 60년 만에 패키지를 리뉴얼하고 맛에도 변화를 주었습니다. 자체 개발한 화이트 크림으로 부드러움을 강조한 것인데요. 크림에 마스카포네 치즈와 크림치즈를 더해 스위트 밀크, 딸기 크림치즈, 초코 바닐라 맛으로 재탄생했습니다. 새우깡 │농심 1971년 출시 40년 넘게 꾸준한 사랑을 받고 있는 국민 과자는 바로 새우깡입니다. 짭쪼름한 새우 맛으로 ‘손이 가요 손이 가’라는 로고송만큼이나 중독적입니다. 쌀 맛, 매운맛이 추가되어 이제는 취향대로 즐길 수 있습니다. 짱구 │삼양 1973년 출시 짱구는 손..

GOURMET 2017. 5. 10. 09:41

서울은 밥 없이도 살 수 있을 만큼 맛있는 빵집이 많은 곳입니다. 오랜 전통을 이어가는 대표 빵집부터 트렌디한 메뉴와 공간을 갖춘 입소문난 동네 빵집까지 다양한데요. 정성스럽게 구워낸 빵이 선반 가득한 베스트 베이커리를 지금부터 소개해드리겠습니다! ^^ 태극당 TAEGEUKDANG 태극당은 서울에서 가장 오래된 제과점입니다. 넓은 매장 가득 수십가지 빵이 진열돼 있는데, 무엇을 집어도 맛있지만 꼭 먹어 보길 바라는 건 태극당 대표 메뉴인 단팥빵과 카스텔라, 모나카 아이스크림입니다. 그 중 모나카 아이스크림은 머리 하얀 노인부터 꼬마들까지 남녀노소 모두가 좋아하는 인기 품목입니다. 찹쌀가루를 넣어 고소하고 바삭한 과자는 일일이 손으로 구워 만들고, 여기에 우유맛이 진하면서도 뒷맛이 깔끔한 바닐라 아이스크림..

GOURMET 2017. 5. 9. 08:00

시장이라면 생필품을 사러 가는 게 일반적이지만 지금 소개하는 곳들은 그렇지 않습니다. 여기는 ‘먹기 위해’ 가야만 하는 곳입니다. 다닥다닥 붙은 노점과 음식점들이 즐비한 재래시장은 특히 몇 십 년 동안 한 자리에 둥지를 튼 내공 있는 곳들이 그득해 구경만 해도 흥분될 정도인데요. 워낙 손맛 좋기로 유명한 메뉴들이 많으니 골고루 맛보기 위해 속을 좀 비우고 찾아갈 것을 추천합니다! 광장시장 백여 년의 역사를 자랑하는 광장시장! 그 오랜 세월을 견뎌온 공간답게 클래식한 멋이 넘쳐납니다. 광장시장은 각종 원단 시장과 빈티지 옷을 파는 구제 시장이 주를 이루고 있지만 실상 젊은 층에게까지 인기를 얻게 된 것은 먹거리 천국이라는 이미지 때문인데요.이 시장은 110년의 전통을 지닌 국내 최초의 상실시장인데다 200..

GOURMET 2017. 5. 6. 08:00

전통 궁중 간식들이 만들어 내는 재미있는 패턴 플레이! 지금부터 함께 감상해보실까요? 다식(茶食)의 패턴 플레이 다식은 밤가루 •송화가루 •콩가루를 꿀에 반죽하여 무늬가 새겨진 다식판에 박아 만든 전통 디저트입니다. 고소한 맛과 아름다운 빛깔의 다식은 차와 훌륭한 조합을 선보입니다. │(왼쪽부터) 천년초가루 다식, 오미자가루 다식, 코코아가루 다식, 흑임자가루 다식 │(왼쪽부터) 쑥가루 다식, 호박가루 다식, 콩가루 다식, 송화가루 다식, 딸기가루 다식 꽃송편, 화전, 증편의 조화로운 만남 꽃송편 │(왼쪽부터) 호박송편, 쑥송편, 자색고구마송편, 텐차이송편 콩, 깨, 밤 같은 소를 넣어 반달 모양으로 빚어서 시루에 솔잎을 켜켜로 놓고 찐 떡입니다. 화전 │(왼쪽부터) 쑥화전, 녹차화전, 팥화전찹쌀가루 반..

GOURMET 2017. 5. 3. 08:00

쌀쌀맞은 척은 혼자 다하더니 알고 보면 오글거리는 사랑꾼인 배우 하석진은 까칠함과 다정함의 수위를 잘 조절하는 배우입니다. 얼마 전까지 ‘뇌섹남’이라 불렸지만, 이젠 ‘츤데레’의 대명사로 통하는 동시에 새로운 ‘로코킹’의 강자로 떠올랐다. 떠오른 그! ‘하석진표 로맨틱’ 스타일을 구축하는 그에게 몇 가지 질문을 던져보았습니다. ‘혼밥’에 이어 혼자 술마시기 좋은 시대의 서막을 알린 드라마 , 중국 포털 사이트 바이두에서 한국드라마 인기 순위 1위를 기록할 정도로 중국 시장에서도 반응이 뜨거웠던 에 이어 또 한번 하석진 표 ‘츤데레’ 캐릭터를 볼 수 있게 됐습니다. 3월 중순에 시작한 MBC 수목드라마 에서 일은 잘하지만 인간성은 별로인 가구 회사 마케터 역에 캐스팅되어 열연 중인데요. 딱딱하고 반듯한 그..

LIFE 2017. 4. 29. 08:00

지금껏 수많은 역할을 통해 삶이 가지고 있는 희·비극을 표현한 황정민은 오늘도 관객과 새롭게 소통하기 위해 열심히 고민하는 배우입니다. 영화 를 연출한 김성수 감독은 황정민에 대해 이렇게 말했습니다. “황정민은 하나의 쇼트 안에서도 단일감정이 아닌 복합적인 감정을 표현할 수 있는 배우다. 국내에서 그런 배우를 본 적이 없다. 그는 너무 근사한 사람이라서 옆에 있으면 나도 왠지 근사한 행동을 해야 할 것 같은 그런 기분이 든다.” 영화 이석훈 감독은 황정민에 대해 이렇게 말했습니다. “황정민은 정말 부지런한 사람이다. 누구보다도 먼저 현장에 나온다. 열정이 대단히 많다.” 사실, 배우 황정민에 대한 칭찬을 늘어놓자면 끝도 없습니다. 연기 괴물 황정민은 지금껏 수많은 영화를 통해 우리를 웃겼다 울렸다 괴롭혔..

LIFE 2017. 4. 26. 08:00

지난 2016년 12월에 파라다이스호텔 부산 총 주방장으로 새롭게 부임한 오부치 야스후미(Ohbuchi Yasufumi) 셰프. 50년 경력의 프랑스 요리 대가인 그는 ‘정직한 재료로 요리한 음식이어야 맛은 물론 먹는 사람도 편하다’는 음식 철학으로 파라라디스 호텔 부산에 새로운 활력을 불어넣고 있습니다. │오부치 셰프가 이끌었던 레스토랑과 음식이 소개 된 일본 잡지들 만나서 반갑습니다. 간단한 자기소개 부탁 드립니다.안녕하세요, 저는 일본 북쪽에 위치한 아키타현에서 태어나 15살에 요리를 처음 시작했습니다. 20살에 프랑스에서 수련하던 친한 선배의 권유로 요리를 전문적으로 배우기 위해 프랑스에 갔습니다. 그 당시만 해도 일본에 제대로 된프렌치 요리를 선보이는 레스토랑이 거의 없던 때라 니스, 모나코에서..

GOURMET 2017. 4. 22. 08:00

여긴 어디? 나는 누구? 거인국과 소인국을 자유자재로 넘나드는 환상의 세계, 파라다이스시티입니다! 지금부터 파라다이스시티에서 한국의 간식과 함께한 앨리스의 기상천외한 모험기를 함께 감상해보실까요? ^^ 크라운 콘초 통통하고 엄지손가락 모양의 초코 과자인 크라운 콘초! 바삭하고 경쾌한 소리를 내며 입안 가득 차는 초콜릿의 달콤함을 느낄 수 있습니다. 혀로 천천히 녹여먹어도 맛 좋은 식감을 자랑합니다. 빙그레 바나나맛 우유 달콤하고 시원한 맛의 바나나맛 음료! 항아리처럼 통통한 용기는 바나나 우유의 상징입니다. 빙그레 바나나맛 우유는 40년 넘게 편의점에서 가장 많이 팔리는 음료로, 한국인에게 사랑받는 간식임에 틀림 없습니다.^^ 롯데 더블 비앙코 롯데 더블 비앙코는 딸기 시럽을 솔솔 뿌린 한국의 대표적인 ..

GOURMET 2017. 4. 12. 08:00

하루에 세 번 챙기는 끼니 사이사이에 간단히 먹는 간식. 한국의 간식은 궁중문화에서 시작되었습니다. 워낙 귀한 재료로 만들어진 것이다 보니 궁중이 그 시작일 수 밖에 없었던 것입니다. 조선 시대에 이르기까지 한국의 궁에선 다섯 끼를 상에 올렸는데 모양과 맛이 뛰어난 과자나 떡, 음료 등이 주를 이루었습니다. 이러한 궁중 문화는 상류층인 양반들 사이에 은근히 퍼져 근대사회 이전의 간식 문화는 상류층문화 그 자체였는데요. 반면 서민들은 이 문화를 향유할만한 여유가 전혀 없었습니다. 그래서 과자류의 간식들은 조상을 모시는 명절이나 제사 때에나 맛볼 수 있는 귀하디 귀한 것이었습니다. 결국 서민들은 명절이나 제사 등을 손꼽아 기다릴 수 밖에 없는 형편이었는데요. 과거 서양에서 설탕이 귀족들만의 전유물이었던 것과..

GOURMET 2017. 4. 1. 08:00

간식은 태어나는 순간부터 성인이 되고 늙을 때까지 한국인의 생활 구석구석에 추억과 낭만으로 자리잡고 있습니다. 때론 친척들과의 파티에서, 때론 친구들과의 수다 자리에서, 때론 혼자 즐기는 생활형 간식들이 있는데요. 그 순간 순간들을 일러스트레이터의 펜 끝으로 재현해 보았습니다. 익숙하면서 정겨운 한국만의 간식 풍경, 함께 감상해 보실까요? ^^ 초등학생들의 마음을 사로 잡아 버린 골목 간식, 달고나 불량 식품이라는 단어가 있습니다. 초등학교 앞 노점상이나 문구점에서 파는 아동용 간식이자 학부모들은 질색하나 아이들은 좋아 미치는 간식은 바로 ‘달고나’입니다. 설탕을 국자에 녹이고 베이킹 소다를 넣어 부풀린 후 납작한 판으로 눌러 딱딱한 카라멜 과자로 만들어 먹는 것인데 그 맛이 워낙 달콤해 아이들의 마음을..

GOURMET 2017. 3. 29. 08:00

중화권에 한국문화를 알리는 한류 문화 매거진 韩悦(한웨) 4호가 드디어 발간되었습니다. 얼마 전 매거진 韩悦(한웨)가 세계 3대 홍보물 시상식인 머큐리어워드에서 금상을 수상했다는 기쁜 소식을 알려드렸는데요, 이에 그치지 않고 韩悦(한웨)가 각 분야별 금상들 가운데 대상을 뽑는 ‘그랜드 위너(Grand Winner)’를 수상했습니다! 韩悦(한웨) 2호가 분야의 최고 상을 수상한 것인데요, 미국, 영국, 캐나다, 독일 등 전 세계 유수의 잡지들과 어깨를 나란히 하며 그 가치를 인정 받았습니다. 이렇듯 해외에서도 진가를 인정 받은 매거진 韩悦(한웨)의 네번째 주제는 ‘술’을 주제로 한 창간호, ‘직물’을 이야기한 2호, ‘춤’을 담아낸 3호에 이어 한국의 ‘간식’입니다. 한 끼 식사로서 ‘음식’은 생활이자, ..

GOURMET 2017. 3. 22. 08:00

오늘 파라다이스 블로그에서는 산업 디자인의 거장 알레산드로 멘디니(Alessandro Mendini)와의 인터뷰 스토리를 전해드리고자 하는데요. 알레산드로 멘디니는 인천 영종도에 새롭게 오픈하는 ‘파라다이스 시티(Paradise City)’의 외벽 디자인을 맡았습니다. 한국의 전통 조각보에서 영감 받아 만든 그의 작품은 ‘파라다이스 시티’에 밝고 따뜻한 활력을 주기에 충분합니다. 1. 최근에 어떤 활동을 하며 지내시나요?늘 그렇듯 아틀리에에서 다양한 주제의 작품활동을 하고 있어요. 2. 알레산드로 멘디니하면 프루스트 체어, 안나G, 아물레토 조명, 드로잉등 셀 수 없이 많은 독창적인 제품과 디자인이 떠오르는데요. 당신의 수많은 작품을 세 단어로 표현해줄 수 있나요?현재 페인팅, 조각작품, 건축, 산업 디..

ART 2017. 3. 21. 08:00

매서운 추위가 서서히 풀리며 따뜻한 봄을 기대하게 되는 요즘, 파라다이스 블로그에서 기쁜 소식을 알려드리고자 하는데요. 중문판 한류 문화 매거진 가 지난 20일 세계적 권위의 국제 공모전인 제 30회 머큐리 어워드(Mercury Excellence Awards)에서 잡지-예술/문화(Magazines-Art/Culture) 부문, 간행물-관광/여행(Customer Publications - Tourism/Travel) 부문 등 2개 부문 금상을 수상했습니다. 머큐리 어워드는 미국의 미디어 기업인 머콤社가 주관하는 커뮤니케이션 콘텐츠 관련 국제 공모전인데요. 아스트리드 어워드(ASTRID Awards), ARC(Annual Reports Competition)와 함께 세계 3대 시상식 중 하나로 꼽힙니다. ..

NEWS 2017. 2. 28. 08:00

한국에서는 수년 전부터 댄스 프로그램이 큰 인기를 끌고 있습니다. 아이돌을 중심으로 한 K-POP댄스가 인기인 것은 두말할 나위가 없으며 덩달아 댄스 분야의 숨은 고수들까지 스타로 부각되고 있는데요. 한국 가요 순위 프로그램조차 아이돌들의 댄스 무대를 보기 위한 장이 됐으며 서바이벌 구도를 도입한 댄스 프로그램들은 계속 진화하며 그 인기를 더하고 있습니다. 오늘 파라다이스 블로그에서는 한국 댄스의 진수를 느낄 수 있는 다양한 프로그램을 소개해드립니다. Dancing 9 │이미지 출처 @M-net 댄싱9 댄싱9은 댄스 서바이벌 프로그램의 원조 프로그램입니다. 이 프로그램으로 인해 한국에 다양한 장르의 댄서 고수들이 많다는 것을 대중이 인지하게 되었으며, 춤 문화에 더더욱 관심을 가지게 된 계기가 되었는데요..

LIFE 2017. 2. 22. 08:00

춤과 음악을 더욱 즐길 수 있는 핫플레이스를 지금부터 파라다이스 블로그에서 소개해드립니다. 신도시 Seendosi 공업소들이 즐비한 을지로에 위치한 신도시는 최근 ‘힙스터의 성지’라 불리며 을지로 일대를 새로운 핫플레이스로 자리 잡게 한 장소입니다. 현대 미술 아티스트로 활동하는 두 친구가 의기투합해 만든 공간에 들어서면 낯설지만 묘한 분위기에 이끌리는데요. 중고 가구들과 벽면을 가득 채운 공연 포스터, 아무렇게나 놓인 예술 작품은 이 곳만의 매력 요소입니다. 신도시는 밴드 공연, 디제잉 댄스 파티, 사진과 그림 전시회 등을 개최하며 다목적 문화 공간을 지향하는데요. 맥주부터 칵테일, 와인, 위스키까지 다양한 주종을 판매하는 이 곳에서 가장 동시대적인 서울 문화의 이모저모를 경험해보시기 바랍니다. +in..

LIFE 2017. 2. 8. 08:00

잠재력 있는 예술인을 발굴하기 위해 다양한 문화사업을 펼치고 있는 파라다이스 문화재단이 K-컬처의 새로운 트렌드가 될 ‘넌버벌 비주얼 쇼’ 콘텐츠를 발굴하고 지원합니다. ‘넌버벌 비주얼 쇼’는 언어를 사용하지 않고 소리와 몸짓으로만 이루어진 공연인데요, 음악•영상•첨단 과학기술의 활용으로 다양한 형태의 공연이 가능해 전 세계적으로 주목 받고 있는 장르입니다. 공모를 통해 신유청 연출의 자주상회가 최종 선발팀으로 선정됐습니다. 무라카미 하루키의 소설 에서 영감을 받아, 도서관 지하에서 소년과 소녀가 겪는 기이한 경험을 판타지 쇼로 구성한 스토리와 표현력 모두 발전 가능성을 높게 평가 받았습니다. 무용, 연기, 기계체조 등을 연마한 퍼포머들은 언어 없이 풍부한 감정 표현으로 고난도 연기를 선보이며, 보기만 ..

LIFE 2017. 1. 30. 08:00

춤은 보는 음악의 정점을 이루는 매우 중요한 요소이자 K-pop 한류 열풍의 핵심이기도 합니다. 이러한 한국의 소중한 재산을 이끄는 숨은 주역들과의 인터뷰를 전해드리겠습니다. 안무가 이재욱 빅뱅부터 2NE1까지 YG엔터테인먼트의 아티스트 무대가 특히 화려한 퍼포먼스로 빛나는 이유는 바로 안무가 이재욱이 그 중심에 있기 때문입니다. YG 엔터테인먼트와의 인연은 언제부터인가요? YG의 전신인 ‘현 기획’ 때부터 양현석 대표와 한솥밥을 먹었어요. 제가 19살부터인데, 회사에서 양 대표님을 제외하고 가장 오래 있었네요. 댄서로 시작해서 현재는 YG 소속 아티스트들의 모든 안무와 퍼포먼스를 총괄 디렉팅 하고 있습니다. 춤을 추게 시작된 계기가 있나요? 서태지와 아이들의 팬이었어요. 그 당시 서태지와 아이들은 제 ..

LIFE 2017. 1. 21. 08:00

플로우식은 미국에서 활동하는 케이팝 그룹 아지아틱스의 멤버로 이름을 알리기 시작했습니다. 에 출연하며 큰 사랑을 받고 있는 그는 힙합 외길인생을 25년이나 걸은 중견 뮤지션인데요. 아직까지 서툰 한국말이지만 큰 울림을 가진 목소리와 매력으로 수많은 이들을 열광시킨 플로우식의 도전은 지금부터 시작입니다. 비가 추적추적 내리는 날, 파라다이스 ZIP 오프닝을 축하하기 위해 등장한 플로우식은 상기된 모습이었습니다. 옥상테라스에 마련된 무대는 그 동안 그가 섰던 무대보다 작은 규모였지만, 관객과 가까이서 호흡할 수 있었기에 특별했는데요. 비를 피해 천막 안으로 들어와 옹기종기 모여있는 우비차림의 관객들은 디제이 그리드가 선사하는 흥겨운 음악으로 이미 흥이 올라있는 상태였습니다. 피아노 선율과 함께 시작된 인트로..

ART 2017. 1. 18. 08:00

무용수들은 어떤 생각으로 춤을 추며 살아갈까요? 자신만의 예술세계를 구축하며 끊임없이 새로운 것에 도전하는 국내 최고의 춤꾼들을 만나보았습니다. 예술의 경계를 규정 짓지 않는 전방위 예술가 차진엽 무용수이자 안무가인 동시에 무대 전반을 아우르는 예술 감독으로 활동 중인 차진엽은 여느 무용수들처럼 우연히 춤을 배우기 시작했습니다. 시작은 발레였지만 자유로운 움직임과 표현에 매료되어 현대무용의 길로 들어섰고 런던 현대무용학교 London Contemporary Dance School로 유학을 가면서 본격적으로 해외 무용단에서 활동했는데요. 영국 호페쉬 쉑터 무용단 Hofesh Shechter Company, 네덜란드 갈릴리 댄스 컴퍼니 Galili Dance company 등 세계적인 무용단에서 활동한 이력..

ART 2017. 1. 7. 08:00

패브릭은 공간에 색다른 분위기를 부여하는 중요한 요소입니다. 유니크한 패턴과 탄탄한 제품들로 무장한 디자인 패브릭을 판매하고 있는 숍들을 소개해드리겠습니다. DIY 재료부터 리빙 소품 총망라, 데일리라이크 Dailylike 데일리라이크는 다채로운 디자인과 합리적인 가격대로 많은 사랑을 받는 패브릭 기반의 라이프스타일 브랜드입니다. ‘소소한 당신의 일상을 응원한다’는 이념을 담아 일상에서 사용되는 친근한 제품들을 디자인하고 있는데요. 온라인 시장에서 인기를 얻으며 세로수길에 단독매장을 오픈한 이후, 현재 전국에 총 7개 매장을 운영중에 있습니다. 오프라인 숍을 통해 패브릭의 질감과 무늬를 눈으로 직접 확인할 수 있어서 쇼핑이 한결 수월해졌습니다. 천편일률적인 패턴과 텍스처에서 벗어나 조금 더 유니크한 디자..

LIFE 2016. 11. 23. 08:00

일상 속에서 소소한 아름다움을 발견하는 재주를 지닌 이효재는 야무지게 살림 좀 한다는 사람들 사이에서 ‘여자들의 살림 멘토’로 불립니다. 서울 성북동 길상사 吉祥寺 정문 맞은편에 있는 한복집 ‘효재’는 언제나 손님들로 북적이는 곳으로 한복 디자이너이자 보자기 아티스트, 살림 예술가로 불리는 이효재의 일터이자 집입니다. 이 공간은 해외 귀빈들이 우리나라를 방문했을 때 한국적인 정취가 느껴지는 가정집을 경험하기 위해 꼭 방문하는 곳인데요. 이효재는 일상 속에서 아름다움을 발견하는 재주를 지닌 사람입니다. 떨어진 나뭇잎 한 장, 버려진 나무토막, 주방의 행주 하나도 그녀의 손길을 거치면 눈길을 끄는 아름다운 물건이 되는데요. 모친이 운영하던 한복집을 물려받아 한복 디자이너로 세상에 이름을 알린 그녀는 한복과 ..

ART 2016. 11. 19. 08:00