여러분은 '빙수 뷔페'를 들어본 적이 있으신가요? 시원하고 맛있는 빙수를 마음껏 즐길 수 있는 빙수 뷔페가 이번 주말, 파라다이스시티에서 열린답니다. 따뜻해진 날씨를 맞이해 펼쳐지는 색다른 뷔페! ‘스위트 & 스노위 디저트 뷔페’로 여러분을 초대합니다! :) 시원하고 달콤한 빙수와의 만남! 다채로운 런치 메뉴 ‘스위트 & 스노위 디저트 뷔페’에 들어서면 라운지 파라다이스의 다채로운 식사 메뉴가 여러분을 기다리고 있습니다. 안창살 스테이크, 타코 치킨, 허니 마리네이드 삼겹살, 그릴 새우 등 메인 메뉴는 물론, 셰프가 추천하는 샌드위치 3종과 그린 힐링 샐러드 3종, 라운지 파라다이스 시그니처 파스타와 다양한 야채까지! 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 메뉴들을 마음껏 접시에 담아 즐겨보세요. 다양한 토핑 식..

GOURMET 2020. 5. 15. 09:36

비노파라다이스 직원의 푸드 매칭 추리게임 와인 페어링은 중요한 식문화 중 하나로, 어떤 음식을 곁들여 마시냐에 따라 와인의 맛이 좌우되기 때문에 많은 분들이 어려워하기도 합니다. 그래서 이번에 비노파라다이스의 입사 1년차 와인 새내기인 이길용 사원과 유다은 사원이 푸드 매칭 추리게임에 나섰습니다. 달콤한 화이트 와인, 토죠 모스카토 스푸만테와 풀바디의 레드 와인, 라 리오하 알타 토레 드 오나에 어울릴 만한 음식들을 한정된 금액 안에서 직접 골랐는데요. 와인 선배인 이다정 대리가 심사위원으로 참여해 와인과 음식의 조화를 이야기 나누고 함께 평가했습니다. 각각의 와인의 특징과 함께 두 와인 새내기들이 선택한 음식은 무엇인지 살펴보겠습니다. 비노파라다이스 직원의 푸드 매칭 추리게임, 와인 시그널 ① 달콤한 ..

GOURMET 2020. 4. 23. 14:00

입춘이 지나니, 겨울의 마지막을 알리는 강추위가 한창입니다. 자칫하면 입맛을 잃기 쉬운 요즘. 파라다이스시티로 ‘미식 여행’을 떠나보는 건 어떠신가요? 파라다이스시티에는 제철 식재료를 사용한 다채로운 식음 메뉴들이 가득 준비되어 있답니다. 오직 파라다이스시티에서만 만날 수 있는 특별한 겨울 미식의 세계! 지금부터 여러분께 소개해드립니다. :) 2020 WINTER GOURMET SPECIAL ON THE PLATE : LA GRANDE FETE 파라다이스시티의 프리미엄 뷔페 온 더 플레이트는 GRAND 사이즈의 특별식으로 더욱 풍성한 요리를 선사합니다. 대표 메뉴인 비프 딸리아따, 키조개 세비체, 석화 그라탕, 닭고기 냉채, 사천오이 냉채 등 다양한 요리를 선보이고 있는데요. 특히 겨울철에 기름이 올라 ..

GOURMET 2020. 2. 7. 11:03

테이스티(Tasty) 파라다이스! 달콤한 디저트와 휴식을 즐겨보세요! 디저트의 세계는 화려합니다. 휘낭시에, 몽블랑, 까눌레 등 이름도, 모양도 생소하지만 달콤함으로 가득 찬 디저트가 점점 인기를 끌고 있죠. 식사 후에 들른 카페에서 커피 한잔과 한 입에 쏙 들어가는 디저트를 함께하는 것은 이제 일상이 되었는데요. 이처럼 나를 위한 작은 사치, 소소하지만 확실한 한입의 행복감을 찾으려는 소비자들이 많아졌습니다. 파라다이스 역시 소비자들의 눈과 입을 사로잡는 디저트들이 가득 준비돼 있습니다. 파라다이스시티에서 만나볼 수 있는 매혹적인 디저트 ▲라운지 파라다이스의 ▲가든카페의 ▲클럽 크로마의 을 여러분께 소개합니다. 한입의 정석, 파라다이스시티 디저트 추천 ① 라운지 파라다이스 ▲‘라운지 파라다이스’에서 즐..

GOURMET 2020. 1. 29. 13:59

파라다이스에서 미리 만나는 크리스마스 온 거리가 크리스마스 분위기로 물들고 있는 12월입니다. 다가오는 크리스마스를 위해 어떤 계획을 세우고 있나요? 크리스마스 하면 빼놓을 수 없는 것이 파티와 케이크죠. 크리스마스를 미리 준비 중인 여러분들을 위해 파라다이스가 준비한 스페셜 아이템, 크리스마스 케이크를 소개합니다. 친구, 가족들과의 저녁 시간을 파라다이스 크리스마스 케이크로 특별하게 준비해보세요. 동화 속 산타와 트리의 모습을 담은 파라다이스시티의 ‘크리스마스 정원’▲블랙 포레스트 트리 케이크(왼쪽)와 스트로베리 트리 케이크(오른쪽) 파라다이스시티에서 만나는 두 종류의 크리스마스트리 케이크 올해 파라다이스시티의 크리스마스 케이크는 ‘정원에서의 크리스마스(Noel au Jardin)’를 콘셉트로 만들어졌..

GOURMET 2019. 12. 6. 14:00

칵테일바부터 재즈바까지, 연말파티에 어울리는 송년회 장소 Best 4 2019년도 얼마 남지 않았습니다. 연말이 다가오면 친구들 모임 또는 회사 송년회 장소를 찾아보곤 하는데요. 다양한 컨셉으로 기념사진을 찍기에 좋고, 맛있는 음식과 칵테일을 맛볼 수 있는 지역별 대표 바를 소개해 드리려 합니다. 알록달록 눈이 즐거운 칵테일바부터 귀가 즐거운 재즈바까지, 즐거운 연말파티에 어울리는 4곳을 추려봤습니다. 연말파티, 송년회 장소 추천 ① 젊음의 거리 종각에 위치한 칵테일바 솜사탕 칵테일이 유명한 종각 하바나 종각의 밤거리는 평일에도 많은 사람으로 붐비는데요. 서울에서 데이트하기 좋은 장소 중 하나인 만큼 맛집부터 분위기 좋은 술집까지 다양한 음식점들이 자리하고 있습니다. 그중 합리적인 가격에 다양한 칵테일을..

GOURMET 2019. 11. 20. 14:00

따뜻함이 필요한 여러분들께 파라다이스시티에서 향긋한 차 한 잔을 즐길 수 있는 TWG TEA를 소개해드립니다! 파라다이스시티 PLAZA 1층에서 만날 수 있는 TWG TEA 매장에서는 다양한 티를 둘러볼 수 있으며 찻잎의 향을 직접 맡아 볼 수 있고, 현장에서 구매 할 수 있는 티 부티크와 차를 맛보고 즐길 수 있는 티 살롱이 마련되어 있습니다. #The Finest Tea of The World The Wellness Group의 약자인 TWG TEA는 세계 36개 국의 명성 높은 다원과 독점 계약을 맺고 신선한 찻잎을 공급받아 숙련된 장인들이 만들어낸 1,000여 종류의 차를 제공하고 있는 세계적인 TEA 브랜드입니다. 또한 1837년 상공회의소 설립으로 동서양 차 무역의 중심이 된 싱가포르의 역사를..

GOURMET 2019. 11. 1. 17:00

세계적인 와인백과에도 실렸다! 실패를 줄이는 와인 페어링 법칙 3가지 와인의 대중화가 무르익었습니다. 매년 큰 폭으로 소비가 확대되며 주류별 매출 비중에서 국산 맥주를 넘어섰는데요. 수제 맥주가 뜨면서 가스트로 펍이 발전했던 것처럼, 와인 소비가 늘면서 와인 페어링(Wine Pairing)이 중요한 식문화로 자리 잡았습니다. 식사를 할 때마다 메뉴에 어울리는 와인을 고민하는 분들이 늘고 있는 추세죠. 하지만 와인과 음식의 궁합을 찾는 일은 결코 쉽지 않습니다. 원산지, 포도 품종, 주조법, 숙성과정, 시음 온도 등에 따라 와인의 맛이 천차만별이기 때문인데요. 같은 레드 와인이어도 어떤 와인은 육류에 어울리는가 하면, 어떤 와인은 화이트 와인 못지않게 해산물과 조화를 이룹니다. 사람의 입맛 또한 제각각인 ..

GOURMET 2019. 10. 18. 09:00

4명의 파라디안이 선택한 호텔 조식 메뉴는? 우리에게 아침 식사가 주는 의미는 남다릅니다. 든든한 한 끼로 ‘밥심’을 충전하는 일이 하루의 통과의례처럼 자리 잡으며 특유의 조식 문화를 꽃피웠는데요. 여행을 떠나서도 풍성한 아침 식단을 찾는 이들이 늘고 있습니다. 소확행을 외치는 분들에게 호텔 조식은 또 하나의 작은 사치이자 누리고 싶은 행복이 됐죠. 이제 여행지에서 맞이하는 아침은 낯선 공기와 기분 좋은 설렘, 그리고 미각을 깨우는 조식으로 완성된다고 해도 과언이 아닐 텐데요. 미스터리 쇼퍼로 변신한 4명의 파라디안이 직접 호텔 조식 체험에 나섰습니다. 그들의 입맛을 사로잡은 호텔 조식은 어떤 모습일지, 상세히 소개해 드리겠습니다. 미스터리 쇼퍼의 입맛을 사로잡은 호텔 조식①아트파라디소의 모던 한식 다이..

GOURMET 2019. 10. 2. 14:30

2년 연속(2014 & 2015) 산 펠리그리노 아시아 최고 패스트리 셰프로 손꼽히는 ‘제니스 웡’. 그녀는 단순한 초콜릿이 아닌, 아트와 재미 요소를 결합한 새로운 체험형 콘텐츠를 만들어내며 최근 미식 업계에서 주목받고 있는데요. 독보적인 개성으로 무장한 그녀가 파라다이스와 만났습니다. 파라다이스에 달콤한 초콜릿 향기가 가득 찬 순간! 지금 전해드립니다. 파라다이스호텔 부산에 방문한 싱가포르 대표 파티쉐 '제니스 웡' 얼마 전, 파라다이스호텔 부산 ‘온 더 플레이트’에서 싱가포르 푸드 페스티벌이 성황리에 개최되었는데요. 음식의 천국이라 불리는 싱가포르 푸드와 문화를 소개하기 위해 마련된 이번 행사에는, 싱가포르 대표 파티쉐로 ‘제니스 웡’이 참석해 자리를 빛냈습니다. 제니스 웡은 이번 푸드 페스티벌에서..

GOURMET 2019. 9. 16. 11:00

얼마 전까지만 해도 무더웠던 날씨가 무색해질 만큼 선선한 가을이 성큼 다가왔습니다. 가을의 청명한 하늘도 반갑지만, 이 계절이 기다려지는 또 다른 이유로 민족 대명절 중 하나인 추석을 빼놓을 수 없습니다. 매번 명절을 계기로 오랜만에 가족, 친척 및 친구들을 만나거나 주변에 고마운 분들에게 감사의 마음을 전하기 위해 특별한 선물을 준비하느라 고민이 많으셨을 텐데요. 이번 추석에는 함께 어울리며 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 받는 사람에 대한 의미도 담겨 있는 와인 선물 어떠세요? 지금부터 비노파라다이스에서 추천하는 주고받는 사람 모두 행복해지는 BEST 와인 5가지를 소개해드리고자 합니다. 오랜만에 모인 가족들과 함께하기 좋은 와인 │샤토 부케이 ● 샤토 부케이, 생테밀리옹 그랑 크뤼 (프랑스 보르도) 와..

GOURMET 2019. 9. 11. 11:00

유난히 더웠던 여름이 가고 아침저녁으로 날씨가 많이 선선해져 가을이 찾아왔음을 몸으로 느끼는 요즘입니다. 덥지 않은 날씨와 살랑살랑 바람이 불어 여행 떠나기 좋은 시기인 것 같습니다. 여러분은 올가을 어떤 여행을 계획하고 계신가요? 아직 정하지 못하셨다면 특별한 가을의 맛을 선보일 파라다이스시티 을 여러분께 소개해드립니다. #다양한 가을의 매력을 느끼다. ‘Autumn FEST’ 뉴욕, 유럽, 상해의 최신 트렌드를 다섯 가지 스테이션으로 구성한 파라다이스시티 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘On The Plate’에서 가을의 미식 향연이 펼쳐집니다. 송이 쇠고기 볶음, 광어찜, 어린 꽃 크랩 강정, 세이지 버터 소스를 곁들인 호박 라비올리 등 가을 제철 식재료를 이용해 만든 다양한 요리를 경험해보세요. 소개해드..

GOURMET 2019. 8. 30. 17:35

원더박스 F&B Talk! Talk! 의 세 번째 주인공은 ‘비스토핑’입니다. 은 원더박스 2층 회전목마 옆에 위치한 수제 아이스크림 디저트 숍입니다. 맛있고 예쁜 아이스크림으로 원더박스를 찾는 많은 분들로부터 큰 사랑을 받고 있습니다. #세상에 하나 뿐인 나만의 아이스크림 비스토핑은 다양한 콘과 쿠키 토핑으로 세상에 하나뿐인 나만의 아이스크림을 만들 수 있는 DIY 수제 아이스크림 숍입니다. 2014년 오픈 이후 유명 맛집 소개 프로그램인 ‘테이스티로드’와 일본 유명 잡지 ‘VIVI’에 소개되면서 국내에서는 물론 해외에서도 폭발적인 인기를 끌었던 비스토핑이 국내에서는 세 번째로 원더박스에 입점하게 되었습니다! 비스토핑 인기 비결은 ‘본인이 직접 만드는 나만의 아이스크림’이라는 점입니다. 각자의 취향에 ..

GOURMET 2019. 8. 2. 10:19

7월의 무더위가 본격적으로 시작되는 시즌이 찾아왔습니다. 무더운 날씨 탓에 불쾌지수는 올라가고 식욕은 없어지기를 반복하는 계절입니다. 그래서 여러분을 위해 준비한 소식! ‘여름에 떠나는 미식 여행’이라는 주제로 파라다이스시티에서 즐길 수 있는 다양한 메뉴들을 여러분께 소개해 드립니다. SUMMER BREEZE FROM SERASÉ 퓨전 한식을 경험할 수 있는 곳 새라새에서 제철 식재료를 사용해 재료 본연의 맛에 집중한 시즈널 코스 요리를 경험해 보세요. 전복, 장어, 삼계, 블루베리, 옥수수 등 건강을 상징하는 다양한 제철 식재료로 더위와 일상 피로에 지친 여러분들께 활력을 선사합니다. 전남 완도의 신선한 전복을 이용해 만든 전복 냉채로 사라진 입맛을 북돋아주고 제철 채소 아스파라거스와 원기 회복을 도와..

GOURMET 2019. 7. 15. 11:24

원더박스 F&B Talk! Talk! 의 두 번째 주인공은 원더 푸드트럭입니다. 원더 푸드트럭은 원더박스의 대표적인 스트리트 푸드를 맛볼 수 있는 숍으로 밤의 유원지 원더박스에서 더 즐거운 추억을 만들 수 있도록 해주는 중요한 장소 중 하나입니다. #맛있고 재미있는 프리미엄 스트리트 푸드의 출발! 지금의 원더 푸드트럭은 약 1년이라는 기간 동안 원더박스만의 컨셉과 메뉴 개발 과정을 거쳐 고객들에게 선보이게 되었습니다. 테마파크 어디에나 있는 것이 F&B숍이라 생각할 수도 있지만, 원더 푸드트럭은 단순히 고객들의 공복감을 채워주는 역할이 아니라 원더박스의 테마를 확장시켜 주는 역할을 하였기에 컨셉을 잡는 단계에 많은 노력을 기울였습니다. 원더 푸드트럭은 밤의 유원지에서 즐기는 맛있고 재미있는 스트리트 푸드..

GOURMET 2019. 7. 1. 14:29

점점 기온이 올라가는 요즘. 시원한 음식으로 더위를 이겨볼지, 원기 충전을 위한 보양식을 먹을지 고민이라면 파라다이스에서 엄선한 여름 별미는 어떠세요? 몸과 마음의 에너지 충전도 하고 더위도 날려줄 여름 제철 별미를 지금 만나보세요. 여름 하면 보양식, 보양식 하면 장어! 장어 한 상차림 가장 먼저 소개해드릴 곳은 파라다이스시티의 일식 파인다이닝 레스토랑 입니다. 라쿠는 강렬한 색채의 포인트 인테리어를 입혀 모던하고 트렌디한 분위기를 자랑하는 곳인데요. 이곳에서는 정갈하면서도 창의적인 일식을 맛볼 수 있죠. 라쿠에서 선보이는 올여름 메뉴는 보양식의 대표주자 ‘장어’를 메인으로 구성한 한 상 차림입니다. 단백질이 풍부한 장어를 따끈한 밥 위에 듬뿍 올린 바닷장어구이 덮밥에 형형색색 신선한 모둠 사시미, 바..

GOURMET 2019. 6. 24. 11:00

소중한 사람들을 집으로 초대해 소소하지만 편안한 시간을 보내기에 딱 좋은 홈파티! 홈파티에는 단연 맛있는 음식이 빠질 수 없는데요. 간단하지만 품격 있는 홈파티 음식 만드는 법을 배우기 위해 파라디안들이 원데이 쿠킹클래스에 참여했습니다. 그날의 맛있는 이야기, 지금 바로 시작합니다! 샌드위치 레시피, 정통으로 배우기 │쿠킹클래스에 참가한 4명의 파라디안들.왼쪽부터 파라다이스 복지재단 박창우 사원, 파라다이스 투어 송연정 과장, 파라다이스 문화재단 정혜인 사원, 파라다이스 컬처 허브 정소연 과장 오늘 쿠킹클래스 강사는 파라다이스시티 라운지 파라다이스의 김인남 셰프! 호텔 셰프가 직접 알려주는 쿠킹클래스라니, 참가한 파라디안들의 눈이 여느 때보다 더욱 초롱초롱한데요. 셰프님의 간단한 인사와 함께 본격적인 쿠..

GOURMET 2019. 6. 17. 11:00

어느덧 6월이 시작되었습니다. 여름에 찾아오는 더위는 벌써부터 피하고 싶은 존재. 더위 때문에 불쾌지수는 올라가고 식욕은 떨어져가는 계절이 찾아왔습니다. 그래서 준비한 파라다이스시티가 여러분을 위해 준비했습니다. 6월 파라다이스시티 곳곳에서 펼쳐지는 미식의 향연. 소개해 드립니다. BISTRONOMY OF SERASÉ 콤팩트하게 즐기는 새라새의 미식 런치 코스. 그 어디에서도 만나보지 못했던 특별한 한식을 모던과 클래식이 공존하는 새라새에서 경험해보세요. 입맛을 돋아줄 애피타이저와 수프부터 재철 채소를 곁들인 한우 안심 숯불구이, 오리 가슴살 구이, 가자미 구이 등의 메인 요리. 특별한 식사의 마무리를 장식해 줄 디저트까지 완벽한 런치를 즐겨보세요. Info. *새라새 BISTRONOMY OF SERAS..

GOURMET 2019. 6. 10. 11:05

파라다이스시티의 패밀리 엔터테인먼트 테마파크 ‘원더박스’는 동화적인 실내 분위기, 신나는 어트랙션, 환상적인 공연 등 다양한 즐길 거리는 물론 맛있는 먹을거리도 큰 관심을 받고 있습니다. 그래서 앞으로 총 3편의 시리즈 동안 원더박스 F&B 다양한 디저트 숍의 스토리와 정보를 전달해드리고자 합니다.그 첫 번째 주인공은 원더박스 1층 초콜릿 스트리트에 위치한 싱가포르, 도쿄, 영국 등 아시아 유럽에 랜드마크적인 디저트 숍을 운영하고 있는 ‘제니스 웡(Janice Wong)’ 초콜릿 숍입니다! #파라다이스시티가 1년 공들여 준비한 제니스 웡 국내 1호점 오픈! 원더박스는 어디에도 볼 수 없었던 테마파크를 선보이기 위해 독특한 환경 연출은 물론, 디저트 기획에도 큰 공을 들였습니다. 외부에서 쉽게 만날 수 있..

GOURMET 2019. 5. 28. 10:38

새콤달콤한 맛과 군침 도는 비주얼로 무장한 ‘디저트’. 한입 넣는 순간 자연스레 기분이 업되는 디저트는 그야말로 이 시대의 힐링 푸드라 할 수 있는데요. 디저트계의 미식가라고 자부하는 파라다이스 복지재단, 문화재단 직원들이 자신들의 을 공개합니다. 여러분의 취향과 매치되는 곳은 어디일지 확인해보세요. 오래된 골목에서 즐기는 일본식 후르츠 산도 는 서울 을지로의 오래된 인쇄소 골목에 꼭꼭 숨어 있는 곳입니다. 어렵게 찾은 만큼 그 맛에 대해서는 기대하셔도 좋은데요. 추천 메뉴는 상큼한 제철 과일과 부드럽고도 달달한 크림이 어우러진 ‘일본식 후르츠 산도’. 넉넉한 크림 속에 생과일이 가득 박힌 비주얼은 사랑스럽기까지 하죠. 후르츠 산도를 드실 때는 상큼함의 결정판인 ‘오미자 라임 소다’를 함께해보세요. 산뜻..

GOURMET 2019. 5. 23. 11:00

소중한 사람과 분위기 있게 한잔하고 싶을 때 ‘칵테일’만큼 좋은 게 있을까요? 형형색색 눈길을 사로잡는 비주얼, 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 맛까지. 칵테일은 분위기 있는 밤을 완성해주는데요. 최근 색다른 컨셉으로 사랑받고 있는 칵테일 바 3곳을 소개합니다. 과일가게로 위장한 칵테일 바 │출처: 인스타그래머 jeanfrigo_official “날마다 신선한 과일도 팝니다”라는 문구 아래 싱그러운 과일이 박스째 진열된 가게 . 여기서 주목해야 하는 것은 과일’도’라는 것인데요. 사실 이곳은 과일가게로 위장한 BAR이기 때문이죠. 진열대 뒤 커다란 냉장고의 한쪽 문을 열어보면 숨어있던 BAR의 세계가 등장! 경험해보지 못한 독특한 컨셉에 SNS에 입소문이 나며 사람들의 발길을 끌고 있습니다. │출처:..

GOURMET 2019. 5. 17. 11:00