슬기로운 홈술 생활을 위한 와인 칵테일 레시피 코로나19 확산 방지를 위한 정부의 사회적 거리두기의 영향으로 집에서 보내는 시간이 많아졌습니다. 이에 따라 ‘홈쿡’, ‘혼술’ 등 집에서 식생활을 즐기는 사람들이 함께 늘었는데요. 집에서 즐기는 호텔 셰프의 홈쿡 레시피에 이에 이번에는 홈술족을 위한 와인 칵테일 레시피를 준비했습니다. 제철 과일로 만들어 가을 캠핑에 맛있는 음식과 함께 곁들여도 제격입니다. 비노파라다이스의 레드 와인 ‘코알라 랜치 쉬라즈’과 화이트 와인 ‘라 펠리시다드 블랑 드 누아 보발’을 이용한 와인 칵테일 레시피를 소개합니다. ▲와인 칵테일 레시피 슬기로운 홈술 생활을 위한 와인 칵테일 레시피① 입과 눈으로 즐기는 레드 와인 칵테일, 뉴욕 사워 ▲코알라 랜치 쉬라즈 멸종 위기의 코알라..

GOURMET 2020. 9. 28. 17:01

소중한 사람과 분위기 있게 한잔하고 싶을 때 ‘칵테일’만큼 좋은 게 있을까요? 형형색색 눈길을 사로잡는 비주얼, 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 맛까지. 칵테일은 분위기 있는 밤을 완성해주는데요. 최근 색다른 컨셉으로 사랑받고 있는 칵테일 바 3곳을 소개합니다. 과일가게로 위장한 칵테일 바 │출처: 인스타그래머 jeanfrigo_official “날마다 신선한 과일도 팝니다”라는 문구 아래 싱그러운 과일이 박스째 진열된 가게 . 여기서 주목해야 하는 것은 과일’도’라는 것인데요. 사실 이곳은 과일가게로 위장한 BAR이기 때문이죠. 진열대 뒤 커다란 냉장고의 한쪽 문을 열어보면 숨어있던 BAR의 세계가 등장! 경험해보지 못한 독특한 컨셉에 SNS에 입소문이 나며 사람들의 발길을 끌고 있습니다. │출처:..

GOURMET 2019. 5. 17. 11:00

눈앞에서 펼쳐지는 라이브 공연과 함께 황홀한 시간을 보낼 수 있는 ‘라이브 뮤직바’가 인기를 끌고 있습니다. 마음까지 울리는 생동감 넘치는 음악과 흥을 북돋아 줄 알코올, 그리고 멋진 분위기까지. 오감을 만족시켜 줄 라이브 뮤직바 3곳을 소개합니다. 오직 이곳에서만 누릴 수 있는 감동 ‘루빅(RUBIK)’ 인천 영종도에 위치한 파라다이스시티의 뮤직 라운지 ‘루빅’은 얼마 전 결혼에 골인한 태양과 민효린의 애프터파티 장소로 알려져 이슈가 되었는데요. 이곳은 파라다이스시티 특유의 고급스러운 분위기와 공간별 차별화된 컨셉으로 다채로운 즐거움을 선사합니다. 특히 2층과 3층에는 국내 유일의 로얄살루트(Royal Salute) 라운지와 페리에주애(Perrier-Jouet)샴페인 전용 라운지가 마련되어 국내 어디에..

TRAVEL 2018. 2. 28. 11:00

피곤을 잊은 채 여행을 즐기다 보면 어느새 녹초가 되어 있는 자신을 발견하곤 하죠. 이럴 때는 자연스럽게 휴식할만한 공간을 찾게 되는데요. 오늘 파라다이스 블로그에서는 여행의 피로를 단 번에 날려줄 매력적인 장소 다섯 곳을 소개해드리고자 합니다. 모두 아름다운 뷰를 자랑하는 ‘스카이라운지 바’인데요! 지금부터 함께 확인해볼까요? ^^ 시그니엘 서울 - BAR 81 시그니엘은 ‘시그니처(Signature)’와 ‘롯데(Lotte)’의 합성어로 ‘기대, 그 이상의 삶’을 추구합니다. 롯데월드타워 76층부터 101층에 이르는 호텔 시그니엘의 81층에는 심혈을 기울여 선정한 80여종의 샴페인 컬렉션을 갖춘 ‘바 81’이 있습니다. 국내 최고층에 위치해 있어 서울의 파노라믹한 스카이라인과 환상적인 야경을 조망할 수..

GOURMET 2017. 9. 12. 08:00

[본 글은 외부필진, 블로거 다나님이 작성하신 원고로 파라다이스 블로그의 편집 방향과 일치하지 않을 수도 있습니다] 친구와 우정여행 콘셉트로 놀러 온 파라다이스시티 호텔! 오픈 하자마자 화제가 되는 데는 다 이유가 있구나라는 생각을 하지 않을 수 없을 정도로 즐길거리가 다양했는데요. 저는 파라다이스시티가 또 좋았던 점이 밖에 나가지 않아도 호텔 내에서 즐길거리 뿐 아니라 먹을거리까지 해결할 수 있는 편안함이 좋았습니다. 파라다이스시티 내에는 다양한 식음업장이 있는데요. 그 중에서도 제가 투숙기간 중에 이용한 '클럽 라운지'와 '루빅바'를 소개해드릴게요. 클럽 라운지는 조식, 티타임, 석식 ‘선셋딜라이트’까지 횟수 제한 없이 자유롭고 편하게 이용할 수 있어 가성비가 좋고, 루빅바는 프라이빗한 분위기의 라이..

GOURMET 2017. 6. 16. 08:00

6월이 시작되면서 이제 본격적으로 여름에 접어들었는데요, 초여름인데도 불구하고 벌써부터 날씨가 무척 더워졌습니다. 아직까지 열대야는 시작되지 않았기 때문에 더운 낮 대신 밤 데이트 혹은 밤 나들이를 즐기는 분들도 많을 텐데요. 지금부터 해가 지면 더 즐거운 나이트라이프를 경험 할 수 있는 아트테인먼트 리조트 파라다이스시티의 ‘미드나잇 인 파라다이스(Midnight in PARADISE)’ 패키지를 소개해드립니다.^^ EXCITING DAY-TIME: 실내에서 즐기는 쾌적한 액티비티 트렌디한 나이트라이프를 즐기기에 앞서, 먼저 한낮의 뜨거운 햇살을 피해 실내에서 쾌적하게 액티비티를 즐겨보시는 건 어떠신가요? 파라다이스시티의 수영장은 남녀노소 누구나 쉴 수 있는 힐링 공간입니다. 프라이빗 공간을 원하는 분들..

TRAVEL 2017. 6. 8. 08:00

청춘의 아지트 홍대 거리에 호기롭게 등장한 4인방이 있습니다. 카지노 워커힐 오퍼레이션팀 오정주 대리, 비노 파라다이스 영업팀 강형석 대리, 문화재단 법인사무국 김진 사원, 복지재단 법인사무국 이슬비 사원까지 각기 다른 계열사에서 공통점 하나 없는 사람들이 모였는데요. 칵테일 클래스 체험이라고는 했지만 ‘낮술’이란 일탈의 유쾌함은 괜스레 그들을 들뜨게 만듭니다. ‘쉼’이란 주제 덕분인지, 휴가지에서 만난 인연처럼 반갑고 또 살가운 분위기인데요. 이제 이 들의 소소한 일탈을 소개해 드리겠습니다! Shake it! Shake it! 휴머니스트는 '사람'이 쉼터다 │(왼쪽부터) 카지노 워커힐 오퍼레이션팀 오정주 대리, 비노 파라다이스 영업팀 강형석 대리, 문화재단 법인사무국 김진 사원, 복지재단 법인사무국 이..

NEWS 2016. 9. 13. 08:00

한국의 전통적 알코올 칵테일은 그 베이스가 대부분 소주입니다. 한국인이라면 누구나 아는 소맥부터 최근 허니 열풍을 따라 허니레몬 소주까지 등장했는데요. 간단한 제조법만 숙지하면 누구보다 소주를 즐겁고 맛있게 즐길 수 있습니다. 최근 인기를 끌고 있는 소주 칵테일 레시피 베스트 8가지를 소개합니다! 남녀노소 누구나 즐기는 클래식 소주 칵테일 소맥 가장 한국적인 소주 칵테일 소맥. 웬만한 술자리는 이 레시피로 시작되는데요. 제조법은 간단하지만 언제나 기본이 제일 어려운 법! 소맥의 황금 비율을 기억해두세요. 1. 맥주잔에 소주 3, 맥주 7의 비율로 술을 따른다. 이때 소주를 먼저 채우고 맥주를 채운다. 맥주 거품이 너무 많이 생기지 않도록 주의한다.2. 수저로 진 가운데를 푹~ 눌러 찔러준다. 고진감래주 ..

GOURMET 2016. 7. 13. 08:00

무더운 여름 더위를 날려주는 데 시원한 칵테일만 한 것이 없는데요. 오늘은 상큼한 과일과 전통주로 전통주를 젊고 색다르게 즐기는 법을 소개해드리겠습니다. 4가지 전통주 칵테일로 새롭게 태어난 한국 술의 화려한 변신을 함께 만나보겠습니다. ^^ MOON AND TONIC 첫 번째 소개해드릴 전통주 칵테일은 바로 문배주와 토닉의 조합입니다. 문배주 특유의 곡물 향과 레몬, 라임, 자몽의 시트러스 향을 더해 깔끔한 맛이 나는 것이 특징인데요. 드라이한 맛을 지닌 문배주와 토닉워터의 조합이 입안을 상쾌하게 해줍니다. │문배주 문배주는 문배나무의 과실 향기가 나는 증류주로 목 넘김이 부드러운 것이 특징입니다. (500ml, 30,000원) 1. 잔에 얼음을 가득 채워 잔을 차갑게 한다. 2. 문배주 40ml를 넣..

GOURMET 2016. 6. 29. 08:00

무더운 여름날, 한 잔의 음료는 머리부터 발끝까지 짜릿한 시원함을 안겨줍니다. 최근 여름이 다가오면서 더위와 갈증을 한 방에 날려줄 다양한 여름 음료들이 등장하고 있는데요. 그 중 뜨거운 반응을 일으키고 있는 핫한 음료들이 있습니다. 바로 정성으로 내리는 커피 ‘콜드브루’와 통통 튀는 상큼한 ‘스파클링 음료’인데요. 오늘 파라다이스 블로그에서 이 두 가지 대세 음료들을 자세히 파헤쳐보겠습니다. ^^ 한 방울 한 방울 정성으로 내리는 커피, 콜드브루 콜드브루(Cold Brew Coffee)란? 콜드브루란 뜨거운 물을 사용해서 추출하는 일반적인 커피와는 달리 찬물 또는 상온의 물을 이용해 오랜 시간 우려낸 커피를 말합니다. 흔히 워터드립 혹은 더치커피라고 불리는데요. 하지만 더치커피는 네덜란드식 커피(Dut..

LIFE 2016. 6. 23. 08:00

최근 소주 계의 허니버터칩으로 불리는 ‘처음처럼 순하리’가 10여 년 만에 칵테일 소주 열풍의 재시작을 알리면서 술의 트렌드를 바꾸고 있습니다. 블루베리, 석류, 유자 등의 과즙을 넣은 저도수의 달콤한 술이 인기를 끌고 있는데요. 특히 이런 종류의 술은 지금 같은 초여름의 날씨에 가볍게 즐기기에 좋습니다. 일반 소비자들은 아예 과일, 탄산수, 쉐이커 등을 직접 구입해 칵테일 소주 등을 만들어 먹기에 이르렀는데요. 오늘 파라다이스에서는 요즘 트렌드에 맞춰, 달콤하고 도수가 낮아 초여름에 간단하게 부담없이 만들어 먹을 수 있는 술을 소개해 드리겠습니다.^^ 천연 과일 농축액이 첨가된 순하고 부드러운 칵테일 소주가 요즘 인기를 끌고 있습니다. 그 대표적인 주자로는 ‘처음처럼 순하리’가 있는데요, 소주병에 담아..

LIFE 2015. 6. 2. 08:00