잘파세대 취향저격! 무더위를 날려줄 시원 달달 여름 술 추천 시원한 술이 생각나는 여름이 다가오고 있습니다. 무더운 날씨, 맥주가 아닌 이색적인 주류로 더위를 달래고 싶은 잘파세대라면 주목하세요. 상쾌한 청량감을 즐길 수 있는 사케부터 과실의 다채로운 풍미를 경험할 수 있는 와인까지, 파라다이스가 추천하는 요즘 마시기 딱 좋은 주류 네 가지를 소개합니다.   잘파세대 취향저격! 무더위를 날려줄 시원 달달 여름 술 추천 신선놀음에 제격! 시원하게 마시는 파라다이스 호텔 부산 일식당 ‘사까에’의 시그니처 사케 가장 먼저 추천하는 여름 술은 파라다이스 호텔 부산 일식당 ‘사까에’의 시그니처 사케 ‘사까에(SAKAE)’입니다. ‘사까에’는 400년 역사의 ‘토카이 혼텐’ 주조에서 정성껏 빚어낸 프리미엄 준마이 ..

GOURMET 2024. 5. 28. 14:10

[빠셰] Ep.3 비노파라다이스 한남  최혁준 셰프가 들려주는 우아한 와인&미식 스토리 미식의 정점을 완성하는 셰프들의 이야기! 호텔앤리조트부터 카지노, BAR까지 파라다이스에는 고객에게 최고의 미식을 선사하기 위해 레시피 개발에 고군분투하는 셰프들이 있습니다. 특별한 메뉴가 탄생하기까지 보이지 않는 과정과 남다른 철학을 녹여낸 시리즈 콘텐츠 ‘빠셰(파라다이스 셰프)’가 돌아왔습니다.  세 번째 이야기의 주인공은 세련된 공간과 차별화한 프렌치 스타일의 음식으로 ‘비노파라다이스 한남 (前 빠니에 리슈)’을 힙 플레이스로 만든 최혁준 셰프입니다. 와인에 어울리는 독창적이고 섬세한 음식으로 고객들의 입맛을 매료시킨 최혁준 셰프의 와인&미식 스토리를 지금부터 만나 볼까요?  [빠셰] Ep.3 비노파라다이스 한남..

GOURMET 2024. 5. 13. 16:37

미국 최고급 피노 누아 와이너리 ‘니콜라스 제이’ 공동 CEO 장 니콜라스 메오와 제이 보버그 인터뷰 스토리가 있는 특별한 와인 이야기! 지난 2일, 프렌치 바이브의 미식과 와인을 경험할 수 있는 ‘비노파라다이스 한남’에서 특별한 인터뷰가 진행되었습니다. 부르고뉴의 살아있는 전설이자 탑 스타인 도멘 메오 카뮈제의 오너 ‘장 니콜라스 메오’가 이끄는 오레곤의 와이너리 ‘니콜라스 제이’. 전 세계가 주목하는 이 와인에 담긴 두 친구의 철학과 열정, 그리고 어디에서도 들을 수 없었던 그들만의 와인 이야기를 함께 만나볼까요?  미국 최고급 피노 누아 와이너리 ‘니콜라스 제이’ 공동 CEO 장 니콜라스 메오와 제이 보버그 인터뷰와인에 대한 두 사람의 열정으로 시작된 니콜라스 제이두 분이 한국에 오시..

LIFE 2024. 4. 15. 14:06

와인과 음악 그리고 우정. 파라다이스시티에서 펼쳐지는 니콜라스 제이 와인 이야기 프랑스 부르고뉴의 살아있는 전설적인 와인 메이커이자 도멘의 오너 ‘장 니콜라스 메오’와 미국 음반 비즈니스 계의 전설 ‘제이 보버그’가 공동 설립한 와이너리, 니콜라스 제이! 와인 애호가라면 모두 한 번씩 이름을 들어본 적 있으실 텐데요. 오늘은 두 사람의 삶과 우정이 담긴 니콜라스 제이 와인의 이야기 그리고 파라다이스시티 라스칼라와 함께하는 와인 디너를 소개해 드리겠습니다. 그럼, 역사 깊은 따뜻한 이야기와 함께 펼쳐지는 와인의 향연 속으로 함께 들어가 볼까요? 와인과 음악 그리고 우정. 파라다이스시티에서 펼쳐지는 니콜라스 제이 와인 이야기 와인을 향한 사랑이 만든 두 친구의 새로운 도전, 니콜라스 제이의 첫 시작 니콜라스..

LIFE 2024. 3. 20. 14:01

추운 겨울에도 따뜻하게 즐길 수 있는 실내 데이트 추천! 평소와는 색다른 데이트를 찾고 있는 분이라면 주목! 하얀 입김이 피어나오는 겨울에도 연인과 따뜻하고 로맨틱한 시간을 보낼 수 있는 실내 데이트를 소개합니다. 아늑한 공간에서 즐기는 라이브 공연과 칵테일부터 서로에게 더욱 집중할 수 있는 프라이빗 라운지, 연인과 함께 이색적인 경험을 할 수 있는 와인 & 사케 클래스까지 지금부터 함께 알아볼까요? 추운 겨울에도 따뜻하게 즐길 수 있는 실내 데이트 추천! 라이브 뮤직 라운지 바 루빅에서 만나는 감미로운 공연과 겨울 시즌 칵테일의 조화 첫 번째로 추천하는 실내 데이트 장소는 감미로운 공연과 화려한 칵테일을 함께 만날 수 있는 파라다이스시티의 루빅입니다. 루빅은 매월 새롭고 다채로운 공연으로 낭만적인 시간..

LIFE 2024. 1. 9. 14:30

뻔하지 않은 금액대별 크리스마스 선물 추천 Best 4 정성과 마음을 담아 소중한 사람들에게 건네는 크리스마스 선물! 이번 크리스마스에는 좀 더 센스 있고 고급스러운 선물을 하고 싶은 분이라면 주목해 주세요. 금액대별 뻔하지 않은 크리스마스 선물 추천 Best 5, 지금부터 시작합니다! 뻔하지 않은 금액대별 크리스마스 선물 추천 Best 4 3만원 이하: 와인샵&바 빠니에 리슈의 러시안 잭 소비뇽 블랑 뻔하지 않은 크리스마스 선물 추천 첫 번째는 바로 와인입니다. 최근 한남동 핫플레이스로 떠오르고 있는 와인샵&바 빠니에 리슈는 전문가가 엄선한 다양한 와인을 구매할 수 있는 와인샵과 근사한 분위기 속에서 와인과 미식을 즐길 수 있는 바 공간으로 구성되어 있는데요. 빠니에 리슈의 다양한 와인 컬렉션 중에서도..

LIFE 2023. 12. 13. 14:00

파라다이스 호델앤리조트, 힙하고 럭셔리한 프리미엄 막걸리 ‘미심(米心)’ 출시 파라다이스 호텔앤리조트가 MZ세대 취향을 공략하기 위해 얼그레이 홍차를 블렌딩한 이색적인 프리미엄 막걸리 '미심'을 론칭했습니다. 특등급 김포 고시히카리 쌀을 사용하여 은은한 단맛과 진한 바디감을 선사하며, 갑빠오 작가와의 콜라보로 밝고 경쾌한 색이 입혀진 차별화 된 패키지 디자인도 만나 보실 수 있습니다. 프리미엄 미심 막걸리는 파라다이스시티와 파라다이스 호텔 부산 일부 매장에서 판매 중이며 향후 온라인 유통 채널로도 확대 판매할 예정이니 많은 관심 부탁드립니다. 새 단장을 마치고 돌아온 웰니스 대표 관광지 파라다이스 스파 도고 파라다이스 스파 도고가 봄맞이 새 단장을 마치고 4월 28일 재개장 합니다. 고객 안전과 청결을 ..

NEWS 2023. 4. 28. 14:03

최고의 고객 경험을 선사한 동료를 위한 응원, 파라다이스시티 ‘칭찬 마일리지 제도’ 파라다이스시티가 올해 더욱 업그레이드된 내용으로 ‘우수 직원 칭찬 마일리지 제도’ 운영을 알렸습니다. 칭찬 마일리지 제도는 고객으로부터 감사 인사와 칭찬을 받은 직원들의 우수한 서비스 사례를 함께 공유하고 학습하기 위한 프로그램으로서 파라다이스시티 오픈 이후 지속적으로 운영되어 왔습니다. 특히 올해는 서비스 아이덴티티 관점에서 모범이 되는 우수한 사례를 중점적으로 발굴하고 사례의 주인공들을 더욱 빛나게 할 계획입니다. ‘파라다이스 리워즈’, ‘국내 5성 호텔 숙박권’, ‘편의점 기프티콘’ 등 풍성한 상품들도 준비되어서 직원들의 관심과 흥미가 더욱 높아질 것으로 기대됩니다. 칭찬 마일리지 제도는 고객 칭찬VOC뿐만 아니라 ..

NEWS 2022. 2. 23. 14:00

알콜 농도 0.0%, 무알콜 와인으로 부담 없이 즐겨요 최근 알콜이 함유되어 있지 않은 무알콜 맥주와 칵테일, 무알콜 와인을 찾는 사람들이 급증하고 있습니다. 술을 잘 마시지 못하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있고, 일반적인 주류와 달리 온라인 구매도 가능한 만큼 점점 더 많은 사랑을 받고 있는데요. 무더운 여름, 지친 마음에 가벼운 힐링을 주는 각양각색 무알콜 주류의 세계로 초대합니다. 무알콜 맥주부터 와인까지, MZ세대 열광하는 ‘무알콜’ 트렌드 알콜보다는 분위기에 취하고 싶을 때, 무알콜 주류를 찾는 사람들 건강을 중시하는 사람들이 늘어나며 무알콜 주류에 대한 관심도 증가하고 있습니다. 최근 건강을 생각해 술을 마시는 기분만 내려는 소비자들이 늘고 있는 것인데요. 이에 따라 무알콜 맥주와 무알콜 와..

GOURMET 2021. 8. 19. 14:00

파라다이스 호텔 부산 ‘닉스 그릴&와인’ 와인 스펙테이터 2글라스 획득 2021년 상반기 동안 전해 드린 파라다이스 그룹 계열사들의 다양한 수상 소식들에 이어 파라다이스에 또 다시 영광스러운 순간이 찾아왔습니다. 파라다이스 호텔 부산의 닉스 그릴&와인이 와인계의 미슐랭, ‘와인 스펙테이터’에서 2글라스 등급을 획득한 것인데요. 트렌디한 미식을 선보이며 큰 사랑을 받고 있는 부산 호텔 레스토랑, 닉스 그릴&와인의 와인 스펙테이터 2글라스 등급 획득 소식부터 특별한 혜택이 함께하는 파라다이스 호텔 부산의 와인 프로모션까지, 자세히 살펴볼까요? 와인계의 미슐랭, 와인 스펙테이터 와인 스펙테이터는 세계적인 와인 전문지로, 매년 전 세계 레스토랑이 보유한 와인 종류와 수량, 함께 제공하는 요리와 와인리스트의 조화..

GOURMET 2021. 8. 11. 14:00

환경을 지키는 와이너리의 노력, 친환경 와인 전세계의 수 많은 와인 중, 환경을 생각하는 마음으로 만든 와인들이 있는데요. 농약이나 화학 비료의 사용을 줄여 재배한 포도로 만든 유기농 와인, 포도 그 자체만을 이용해 자연스러운 제조 방식으로 만든 내추럴 와인 등이 그 예입니다. 전세계의 와이너리들은 또 어떤 방식으로 환경 보호에 힘쓰고 있을까요? 파라다이스 그룹의 와인 전문 회사, 비노파라다이스는 전문가들에 의해 엄선된 최상의 와인들을 국내에 선보이고 있는데요. 지금부터 비노파라다이스의 친환경 와인들을 소개합니다. 비노파라다이스 친환경 와인 추천 ① 호주 대표 유기농 와이너리의 와인, 스프링 시드 호주 유기농 와이너리, 보스워스 가문의 스프링 시드 ‘스프링 시드’는 꽃의 씨앗 봉투를 라벨 디자인에 담아낸..

GOURMET 2021. 8. 4. 14:00

떠오르는 와인 구입처, 편의점 최근 코로나 19의 영향으로 음주 문화가 변화하고 있습니다. 여러 명이 모이는 술자리가 어려워지면서 집에서 다양한 술을 즐기는 혼술 문화가 확산되고 있는데요. 특히 혼술족이 증가하며 집에서도 분위기를 낼 수 있는 와인과 칵테일의 판매도 증가하고 있습니다. 이런 변화와 함께 이제는 편의점에서도 간편하게 와인을 구입할 수 있게 됐는데요. 특히 GS25는 편의점 업계 최초로 주류 스마트 오더 시스템 와인 25+를 도입했습니다. GS25의 ‘와인 25+’는 간편하게 앱으로 와인을 주문한 뒤, 가까운 편의점에서 픽업할 수 있어 와인을 즐기고 싶은 혼술족에게 추천하는 서비스입니다. 지금부터 직접 와인 25+를 통해 와인을 주문하고 픽업한 혼술 후기를 들려드리겠습니다. GS25 와인 2..

GOURMET 2021. 4. 30. 14:00

2021년의 주류 트렌드 많은 변화가 있었던 2020년의 변화의 키워드는 집에 머무는 시간이 늘어났다는 것입니다. 집에 있는 시간이 늘어나면서 조금씩 바뀌던 주류 트렌드의 변화도 더욱더 빨라졌는데요. 계속되는 집콕과 관련 법 개정으로 인해 변하고 있는 2021년 주류 트렌드를 알아보겠습니다. 2021년에 변하는 주류 트렌드 ① 홈술, 혼술로 즐기는 전통주 코로나19로 인해 외출과 외식이 어려워지면서 전통주가 홈술, 혼술 아이템으로 주목받고 있습니다. 2017년 정부가 전통주 시장 증진을 위해 온라인 판매를 허용하면서 인터넷을 통한 비대면 구매로 즐길 수 있기 때문이죠. 따라서 작년 한해 온라인을 통한 전통주 판매가 많이 증가했습니다. 2021년에도 계속되는 사회적 거리두기와 홈술의 대중화로 인해 독특한 ..

GOURMET 2021. 1. 29. 14:10

와인 덕후와 함께 떠나는 프랑스의 양대 와인 산지 원하면 언제든 가능했던 여행이 어려워진 지금, 아쉽고 서운한 마음을 어떻게 달랠 수 있을까요? 가지 못하는 길에 대한 동경을 책 속에서 찾는다던 어느 작가의 이야기처럼, 와인과 함께 여행을 떠나 보려 합니다. 와인 덕후가 알려주는 와인의 모든 것, 네 번째 이야기는 비노파라다이스 한지희 과장이 들려주는 ‘비노 투어’입니다. 그럼 프랑스의 양대 와인 산지인 보르도와 부르고뉴로 함께 떠나볼까요? 프랑스의 양대 와인 산지, 보르도와 부르고뉴 ① 프랑스의 국보급 와인 산지, Bordeaux(보르도) ▲프랑스의 국보급 와인 산지, Bordeaux(보르도) 파리에서 고속철도를 타고 남서쪽으로 2시간 반이면 도착하는 보르도는 왼편에는 대서양을, 중심부엔 지롱드라는 큰..

GOURMET 2020. 11. 3. 14:00

와인 제대로 알고 구입하자! 맥주만큼 친숙하고 대중적으로 즐기게 된 와인. 이제는 편의점에서도 다양한 종류의 와인을 쉽게 만날 수 있는데요. 와인마다 맛과 향이 다양하기 때문에 와인을 구매하는 일은 어렵기만 합니다. 비노파라다이스에서 이런 고민을 조금 덜어드리기 위해 와인별 소개 영상을 만들었는데요. 어디에서 영상을 볼 수 있으며 어떤 와인들을 소개했는지 살펴보겠습니다. 비노파라다이스 유튜브 채널 오픈 ▲비노파라다이스 공식 유튜브(이미지 클릭 시 이동) 비노파라다이스는 파라다이스 그룹의 와인 전문회사입니다. 현지에서 느낀 와인 맛의 감동을 국내 와인 소비자들에게 그대로 선사하는 것을 목표로 하는데요. 최근 비노파라다이스는 와인에 대해 잘 모르고, 와인 관련 정보가 부족한 소비자들을 위해 유튜브 채널을 개..

GOURMET 2020. 9. 11. 14:00

와인 덕후가 알려주는 와인 라벨 쉽게 읽는 방법 국내에는 200개가 넘는 와인 수입사가 있습니다. 그들이 수입하는 와인의 수만 해도 2만 가지가 넘죠. 이렇게 많은 와인을 직접 마셔보지 않고도 정보를 얻는 방법이 있는데요. 바로 와인의 ‘라벨’을 해석하는 겁니다. 와인 덕후가 알려주는 와인의 모든 것, 세 번째 이야기는 비노파라다이스 박형민 팀장이 알려주는 ‘와인 라벨 쉽게 보는 법’입니다. 애플리케이션 하나로 스마트하게 라벨을 읽는 법도 함께 소개합니다. 와인 덕후가 알려주는 와인 라벨 해석하는 법 ① 구대륙의 와인 라벨 와인은 구대륙 와인과 신대륙 와인으로 나눌 수 있습니다. 지금까지 밝혀진 바에 따르면 거의 9천 년 전에 조지아와 아르메니아에서 와인이 가장 처음 생산됐다고 합니다. 동유럽에서 시작된..

GOURMET 2020. 8. 18. 14:00

비노파라다이스, 코리아와인챌린지 2020 수상! 파라다이스 그룹의 와인 전문회사, 비노파라다이스는 현지에서 느낀 와인 맛의 감동을 국내 와인 소비자들에게 그대로 선사하는 것을 목표로 합니다. 전 세계VIP를 사로잡아온 파라다이스 그룹의 서비스 노하우를 그대로 이어받았죠. 이러한 노력을 인정받아 국내 최고의 술을 가리는 대한민국 주류대상에서 매년 비노파라다이스의 와인이 수상작으로 뽑히고 있는데요. 이번엔 국내 최초의 국제 와인 경쟁 대회인 ‘코리아와인챌린지 2020’에서 수상의 영광을 안았습니다. 그 자세한 소식을 전합니다. 비노파라다이스의 ‘코리아와인챌린지 2020’ 수상 와인 ① 가장 공신력 있는 국제 규모의 와인 경쟁대회, 코리아와인챌린지 코리아와인챌린지는 우리나라에서 개최되는 가장 공신력 있는 국제..

NEWS 2020. 7. 17. 14:00

와인 덕후, 비노파라다이스 안건훈 대리가 알려주는 와인 이야기 일반적으로 사람들은 자신이 잘 모르는 거나 낯선 것에 대해 어렵다고 판단합니다. 와인도 그중 하나일 수 있습니다. 아는 만큼 맛있게 즐길 수 있는 법! 기본적인 와인 테이스팅 법과 적정 시음 온도만 알고 있어도 와인의 다양한 맛을 즐길 수 있죠. 와인 덕후, 비노파라다이스 세일즈팀 안건훈 대리가 전하는 ‘와인을 맛있게 마시는 방법’으로 좀 더 쉽고 즐겁게 와인을 배워보세요. 와인 덕후가 알려주는 와인 이야기 ① 음식과 와인의 궁합 와인과 음식의 만남은 결혼과도 같다고 말합니다. 성공하면 서로의 장점들이 돋보이지만 실패하면 각자의 맛을 잃게 되죠. 사람마다 입맛과 취향이 모두 다르기 때문에 다양한 시도를 통해 자신의 스타일을 찾아보는 것도 좋습..

GOURMET 2020. 7. 13. 14:00

와인 덕후, 비노파라다이스 정보경 대리가 알려주는 알아두면 쓸모있는 와인 이야기 맥주만큼 친숙하고 대중적으로 즐기게 된 와인! 맛과 향이 다양해 탐험하며 즐기기에 제격입니다. 평소 와인 종류가 다양해서 고르기 복잡했거나 라벨 속 이름을 발음하는 게 어렵다고 느끼셨나요? 하루의 마무리로, 식탁 위 화룡점정으로 향긋한 와인 한잔 즐기는 일은 생각보다 어렵지 않습니다. 비노파라다이스 정보경 대리가 와인 입문자를 위해 기초적인 와인 상식을 알려드립니다. 와인을 마실 때 기본 매너와 시즌별 어울리는 와인을 소개합니다. 와인 덕후가 알려주는 알아두면 쓸모있는 와인 이야기 ① 4가지만 알면 끝! 와인 종류 4가지 ▲와인 종류 4가지 레드 와인 붉은색의 포도주로 색소와 타닌(떫은맛)이 나오는 적포도 껍질을 함께 발효해..

GOURMET 2020. 5. 18. 14:00

비노파라다이스 직원의 푸드 매칭 추리게임 와인 페어링은 중요한 식문화 중 하나로, 어떤 음식을 곁들여 마시냐에 따라 와인의 맛이 좌우되기 때문에 많은 분들이 어려워하기도 합니다. 그래서 이번에 비노파라다이스의 입사 1년차 와인 새내기인 이길용 사원과 유다은 사원이 푸드 매칭 추리게임에 나섰습니다. 달콤한 화이트 와인, 토죠 모스카토 스푸만테와 풀바디의 레드 와인, 라 리오하 알타 토레 드 오나에 어울릴 만한 음식들을 한정된 금액 안에서 직접 골랐는데요. 와인 선배인 이다정 대리가 심사위원으로 참여해 와인과 음식의 조화를 이야기 나누고 함께 평가했습니다. 각각의 와인의 특징과 함께 두 와인 새내기들이 선택한 음식은 무엇인지 살펴보겠습니다. 비노파라다이스 직원의 푸드 매칭 추리게임, 와인 시그널 ① 달콤한 ..

GOURMET 2020. 4. 23. 14:00

대한민국 주류대상 5년 연속 수상, 비노파라다이스 비노파라다이스는 파라다이스 그룹의 와인 전문회사입니다. 전 세계 VIP를 사로잡아온 파라다이스 그룹의 서비스 노하우를 그대로 이어받았는데요. ‘현지에서 느낀 와인 맛의 감동을 국내 와인 소비자들에게 그대로 선사한다’는 것을 목표로 모든 와인이 최적의 상태로 숙성될 수 있도록 하고 있습니다. 이러한 노력을 인정받아 국내 최고의 술을 가리는 대한민국 주류대상에서 매년 비노파라다이스의 와인이 수상작으로 뽑히고 있죠. 대한민국 주류대상은 국내 주류업계에서 가장 권위있고 영향력 있는 주류행사로 매년 주류산업을 이끌어갈 브랜드를 선정하고 시상합니다. 비노파라다이스는 2018년에 7종, 2019년에는 출품한 12종의 와인이 모두 상을 받았습니다. 이번 2020 대한민..

NEWS 2020. 2. 27. 14:00