사케오타쿠 김성수의 일본이야기 제25회 일본에서 가장 인기 있는 인터넷 포털 사이트 ‘야후재팬’의 탑 뉴스에 ｢‘산토리(SUNTORY)’, 자사 제품의 일부를 판매 중지｣라는 기사가 이틀 동안이나 게재되는데요. 알코올 음료업계의 소식을 알고 있는 사람들은 ‘올 것이 왔다’라고 할 만큼 이전부터 우려되었던 상황이었지만, 탑 뉴스로 접하고 보니 새삼 놀랄 수밖에 없었습니다. 산토리, 국산 위스키 판매중지 하쿠슈12년, 히비키17년 (마이니치 신문, 2018년5월16일) │ 출처: 산토리 하쿠슈(白州) 증류소 전시 사진 일본뿐 아니라 해외에서도 인기가 많은 두 제품의 판매 중지 원인은 10년간 위스키의 판매량이 2배 이상 늘어나면서 위스키의 원액이 부족해졌기 때문이라고 합니다. 하쿠슈12년은 최저 12년 이상..

TRAVEL 2018. 7. 19. 11:00

사케오타쿠 김성수의 일본이야기 제24회 일본을 대표하는 국어(일본어)사전을 꼽으라고 할 때, 가장 대표적인 것으로 ‘코오지엔(広辞苑)’을 들 수 있습니다. 올해(2018년) 1월 12일에 새로 개정된 제7판이 출판될 때, NHK를 비롯한 각종 매스컴에서 서로 앞다투어 코오지엔 개정판에 추가되는 단어에 대한 보도를 아끼지 않을 정도로 널리 알려진 사전인데요. 사전이 하나 개정되었다고 일본 전국 대부분의 매스컴이 요란하게 보도를 한다는 것도 참 신기한 일이기도 합니다. │사진 설명 : ‘코오지엔’ 탁상판 (2권 분리형) / 가로 20.0 Cm, 높이 27.7Cm, 두께 10.9Cm, 무게 4.8Kg, 정가 │참고 설명 : ‘코오지엔’ 보통판 / 가로 17.5 Cm, 높이 23.2Cm, 두께 10.2Cm, 무..

TRAVEL 2018. 5. 14. 11:00

[본 글은 사내필진 2기 파라다이스 본사 브랜드디자인실 박성희님의 원고입니다.] 호텔 곳곳에서 명작들을 마주할 수 있는 미술관과 같은 파라다이스시티의 또 다른 매력은 K-Style Destination 답게 K-Art를 만날 볼 수 있다는 것입니다. 호텔 입구 분수대를 장식하고 있는 최정화 작가의 작품을 비롯하여, 로비와 컨벤션 등의 장소에서 이강소, 박서보, 김창렬, 김호득 등 한국을 대표하는 대가들의 작품을 만나볼 수 있습니다. 오늘은 특별히 파라다이스시티에 숨겨져 있는 K-Art 갤러리를 소개해드릴까 합니다. 파라다이스시티는 5층부터 11층은 객실층으로 구성되어 있는데요. 객실층 엘리베이터 홀 각 층마다 한국현대 미술을 대표하는 작가의 작품을 배치하여, 마치 소규모 개인전이 열리는 갤러리처럼 꾸몄습..

ART 2017. 8. 24. 08:00

인천 영종도에 위치한 파라다이스시티는 휴식과 함께 예술, 엔터테인먼트를 한번에 즐길 수 있는 아트테인먼트(ART-tainment) 리조트입니다. 파라다이스시티를 방문하면 무려 2,700여점에 달하는 국내외 유명작가들의 작품을 만나볼 수 있는데요. 그야말로 하나의 거대한 미술관 혹은 갤러리에 온 듯한 기분을 느낄 수 있답니다. 지난 포스팅을 통해 쿠사마 야요이의 , 데미안 허스트의 , 알레산드로 멘디니의 등 파라다이스시티에 자리잡은 세계적인 작가들의 유명작품을 소개해드렸었는데요, 오늘은 다양한 기법과 화풍으로 ‘풍경(Landscape)’을 표현한 파라다이스시티의 작품들을 만나보겠습니다.^^ 황문성, 시리즈 (2017) 파라다이스시티 호텔 티 라운지 바에 위치한 황문성 작가의 연작들은 사진과 회화를 접목시켜..

ART 2017. 6. 22. 08:00

글을 시작하기에 앞서, 여러분께 질문 하나를 하겠습니다. 일본 최고의 소고기로 알려져 있는 ‘코베 비프’는 ‘코베’에서 생산되는 소를 말하는 것일까요? 마음 속으로 ○, △, X 중 한 가지 답을 선택한 후, 글을 읽어주시기 바랍니다. ｜KOBE Beef @kobe-niku ‘코베 비프’의 맛을 본 사람들은 코베 비프를 이구동성 일본 최고의 ‘미식(美食)’중에 하나로 꼽는다고 합니다. 메이지유신(明治維新)이후, 코베항(港)을 방문한 많은 외국인들에 의해 ‘코베의 소고기’가 맛있다라는 ‘입소문’이 돌게 되어 ‘코베 비프’가 유명해 지게 되었다고 하는데요. 즉, ‘코베’에서 먹은 맛있는 ‘소고기’가 오늘날 최고급으로 불려지는 ‘코베 비프’라는 대명사가 되었다고 합니다. 그렇다면 강원도 횡성군에서 생산되는 맛..

TRAVEL 2015. 12. 28. 08:00

작년에 이어 올해에도 일본의 학자가 노벨상을 수상하게 되었다는 뉴스가 연일 일본의 각 매스컴에서 보도되고 있는 가운데, 살며시 숨겨 두었던 사케를 꺼내 오랜만에 맛을 보았습니다. ｜세이마이부아이 60, 알코올 도수 15~16도, 일본주도 +2.0정가 1,600엔(소비세 별도) 2008년부터 일본인이 노벨상을 수상하게 되면 노벨 수상식 만찬회에서 ‘후쿠쥬 쥰마이깅죠(福寿 純米吟醸)’가 제공되고 있습니다. 2010년, 2012년, 2014년에 이어 올해 12월10일의 만찬회에도 선보이게 될 것으로 예상되고 있는데요. 벚꽃, 복숭아를 연상케 하는 섬세하고 감미로운 향기와 요플레를 연상케 하는 유산균 유래의 산미, 적당한 쌀의 우마미(감칠맛)와 혀끝을 감싸는 달콤함은 솜사탕처럼 부드럽습니다. ｜사케양조장 [코베..

TRAVEL 2015. 11. 23. 08:00

숨이 막힐듯한 무더위와 정열적으로 뜨거웠던 밤은 어느새 지나가 버리고, 가끔씩 불어오는 찬바람에 가슴이 시려지는 계절이 와 버렸습니다. 출근을 서두르며 나서는 현관문 앞의 공기가 어제보다 차갑게 느껴지고, 평소에 눈여겨보지 않았던 나무들이 하나 둘 빨갛게 물들어 있는 게 보이기 시작합니다. 일본의 ‘북해도’는 이미 단풍시즌에 접어들어 어마어마한 인원의 관광객들이 몰리고 있다고 하는군요. ‘삿포로’의 모든 호텔은 10월초부터 주말은 이미 만실이라고 합니다. 10월말경부터는 일본의 동북 지역, 11월초에서 중순은 도쿄를 포함한 관동과 오사카, 교토가 있는 관서 지역이 단풍 시즌에 접어들어 많은 관광객을 유혹할 것입니다. ｜@Datacraft Co., Ltd. 우리나라의 가을처럼 일본의 가을도 매혹적인 단풍과..

TRAVEL 2015. 10. 20. 08:00

여러분 사케 좋아하시나요?현재 일본 파라다이스 인터내셔널에서 근무하고 있는 김성수 과장은 한국인으로서는 처음으로 ‘사카쇼(酒匠, 시니어 사케 소믈리에) 자격 취득자이며 자타공인 ‘사케 오타쿠’ 로 통합니다. 지난 2년간 파라다이스 티앤엘 블로그에서 ‘사케 오타쿠 김성수의 all about SAKE’ 칼럼을 100회 연재하였고, 앞으로는 저희 파라다이스 블로그에서 ‘사케 오타쿠의 일본이야기’라는 타이틀로 여러분께 새로운 이야기를 전해드리려고 합니다. 사케 전문가가 말하는 이웃나라 일본 이야기와 유용한 사케 상식! 흥미진진한 사케의 세계로 지금부터 함께 떠나보실까요? 【秋刀魚】라고 쓰고, 【さんま 산마】라고 읽는 생선【꽁치】는 일본의 가을 식탁에서 빠지지 않는 제철 음식입니다. 정약용의 저서《아언각비》에 기..

TRAVEL 2015. 9. 16. 08:00