브라보 ‘홈술’ 라이프 사회적 거리두기로 집에 머무는 시간이 늘어나며 다양한 방구석 취미 활동이 2020년을 뜨겁게 달궜는데요. 이제는 프로 집콕러들이 낭만적인 홈술을 위해 막걸리까지 직접 제조한다고 합니다. 막걸리를 집에서 만들 수 있냐고요? ‘곰손’도 따라 할 수 있는 쉬운 제조 과정에 24시간 발효시키기만 하면 완성! 그럼 지금부터 파라디안의 ‘프로 홈술러’ 5인이 직접 체험한 수제 막걸리 제조 현장으로 가 볼게요. 믹스 커피 만큼 만들기 쉬운 수제 막걸리 HOW TO MAKE 막걸리 수제 막걸리 만드는 법! 어렵지 않아요. 카지노 부산 오퍼레이션지원파트 김문경 대리의 후기 영상과 함께 제작 과정을 알아볼까요? Step 1 항아리나 유리 용기에 미지근한 물 1.5리터를 부어주세요. Step 2 1에..

GOURMET 2021. 3. 3. 11:02

2021년의 주류 트렌드 많은 변화가 있었던 2020년의 변화의 키워드는 집에 머무는 시간이 늘어났다는 것입니다. 집에 있는 시간이 늘어나면서 조금씩 바뀌던 주류 트렌드의 변화도 더욱더 빨라졌는데요. 계속되는 집콕과 관련 법 개정으로 인해 변하고 있는 2021년 주류 트렌드를 알아보겠습니다. 2021년에 변하는 주류 트렌드 ① 홈술, 혼술로 즐기는 전통주 코로나19로 인해 외출과 외식이 어려워지면서 전통주가 홈술, 혼술 아이템으로 주목받고 있습니다. 2017년 정부가 전통주 시장 증진을 위해 온라인 판매를 허용하면서 인터넷을 통한 비대면 구매로 즐길 수 있기 때문이죠. 따라서 작년 한해 온라인을 통한 전통주 판매가 많이 증가했습니다. 2021년에도 계속되는 사회적 거리두기와 홈술의 대중화로 인해 독특한 ..

GOURMET 2021. 1. 29. 14:10

슬기로운 홈술 생활을 위한 와인 칵테일 레시피 코로나19 확산 방지를 위한 정부의 사회적 거리두기의 영향으로 집에서 보내는 시간이 많아졌습니다. 이에 따라 ‘홈쿡’, ‘혼술’ 등 집에서 식생활을 즐기는 사람들이 함께 늘었는데요. 집에서 즐기는 호텔 셰프의 홈쿡 레시피에 이에 이번에는 홈술족을 위한 와인 칵테일 레시피를 준비했습니다. 제철 과일로 만들어 가을 캠핑에 맛있는 음식과 함께 곁들여도 제격입니다. 비노파라다이스의 레드 와인 ‘코알라 랜치 쉬라즈’과 화이트 와인 ‘라 펠리시다드 블랑 드 누아 보발’을 이용한 와인 칵테일 레시피를 소개합니다. ▲와인 칵테일 레시피 슬기로운 홈술 생활을 위한 와인 칵테일 레시피① 입과 눈으로 즐기는 레드 와인 칵테일, 뉴욕 사워 ▲코알라 랜치 쉬라즈 멸종 위기의 코알라..

GOURMET 2020. 9. 28. 17:01

지금은 언택트 시대 코로나19의 확산을 막기 위한 생활 속 거리두기가 계속 이어지고 있습니다. 사람 간 접촉을 최소화하는 언택트 문화가 하나의 트렌드로 자리 잡았죠. 집에서 보내는 시간이 늘어남에 따라 언택트 기술을 활용하는 기업들도 많아졌는데요. 코로나19가 바꾼 언택트 시대의 문화는 어떤 것이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 지금은 언택트 시대, 코로나19가 바꾼 다양한 문화 ① 늘어난 홈쿡족과 홈술족 식재료 관련 업종의 매출 상승 코로나19로 매출이 가장 큰 폭으로 증가한 업종은 온라인 쇼핑입니다. 식재료 관련 업종이 그 뒤를 이었는데요. 농산물, 축산물, 청과물 매출이 증가하고 주류전문 판매점의 매출도 증가해, 식재료를 구매해서 집에서 요리해 먹는 현상이 확산된 것으로 볼 수 있습니다. 동네 슈퍼마..

LIFE 2020. 6. 24. 14:00

집콕 라이프를 지혜롭게 보내는 다양한 방법 사회적 거리두기로 집콕 생활이 길어지고 있습니다. 방콕 라이프를 지혜롭게 보내는 다양한 방법들이 등장하며, 비(非)대면을 의미하는 ‘언택트(Untact)’ 문화가 최근 소비 트렌드로 떠오르고 있습니다. 많은 사람들이 홈술, 홈트, 홈카페뿐만 아니라 영화와 공연, 강의까지 모두 집에서 즐기기 시작했죠. 무인 키오스크 중심으로 조금씩 확산되던 언택트 비즈니스 시장이 빠르게 성장하며 우리의 일상생활의 모습을 바꾸고 있습니다. 집에서 대부분의 라이프를 보내고 있는 파라디안의 슬기로운 집콕 생활은 어떤 모습일까요? 파라디안의 슬기로운 집콕 생활 ① 장기간의 집콕 생활로 늘어난 개인 시간 장기간의 집콕 생활로 인해 늘어난 것 먼저, 예상치 못한 집콕 생활이 길어지면서 파라..

LIFE 2020. 6. 3. 14:00