싱그러운 봄의 유혹, 딸기 뷔페 4선

긴 겨울을 지나 어느덧 봄이 되었습니다. 봄이 왔음을 직감하는 듯, 식사 후 몰려오는 노곤함을 떨칠 수가 없는데요. 오늘은 봄철 우리를 괴롭히는 춘곤증을 물리쳐줄 ‘봄의 전령’을 소개하고자 합니다.

그 주인공은 바로 새콤한 맛과 달콤한 향을 지닌 딸기입니다. 겨울에 먹기 어렵다며 ‘동지 때 개딸기’라는 속담이 있지만 요즘에는 겨울에도 딸기를 만나볼 수 있지요. 그렇지만 봄 햇살에 빨갛게 빛나는 딸기가 더욱 먹음직스러워 보이는 것은 부정할 수 없습니다. 이렇게 맛도 좋고 향기도 좋은 딸기가 몸에도 좋다고 하니, 봄 딸기의 효능을 먼저 알아볼까요? 

딸기의 비타민C 함유량은 100g 당 80mg으로 사과의 10배, 레몬의 2배, 귤의 1.5배 가량이나 된답니다. 비타민C는 우리 몸의 호르몬을 조절하는 부신피질의 기능을 활발히 하며 체력 증진, 감기 예방에도 효과적입니다. 하루에 10개씩 2회로 나누어서 먹는다면 하루 비타민C 권장량을 모두 채울 수 있을 정도라고 하니, .이 보다 더 쉬운 봄철 건강 관리 비법은 없겠죠? 

그냥 먹어도 맛있는 딸기, 외식업계에서는 각종 딸기메뉴를 선보이며 소비자들을 유혹하고 있는데요. 지난 2007년 삼성동 그랜드 인터콘티넨탈 서울 파르나스와 인터콘티넨탈 서울 코엑스가 국내 호텔에서 딸기 뷔페가 최초로 개최한 것을 시작으로, 최근 딸기 뷔페가 큰 호응을 얻고 있습니다. 혹자는 1년을 기다려 딸기 뷔페를 예약할 정도라 하니, 그 인기가 대단함을 알 수 있죠. 초봄 부터 시작해서 3월 까지 이어지는 딸기 뷔페는 케이크, 퐁듀, 칵테일 등 수십가지가 넘는 음식이 모조리 '딸기'로 이루어지며, 비싼 가격에도 불구하고 줄을 서야 먹을 정도로 인기를 끌고 있습니다. 특급 호텔에서 즐기는 딸기 디저트, 지금부터 “눈으로 맛보기” 해보세요. 

올 어바웃 스트로베리 by 쉐라톤 디큐브시티 호텔

@쉐라톤 디큐브시티 페이스북

쉐라톤 서울 디큐브시티가 선보이는 딸기뷔페는 로맨틱합니다. 딸기 디저트의 달콤함과 더불어 41층의 로비 라운지에서 서울 전경을 내려다보는 여유로움을 즐길 수 있기 때문이죠. 바삭바삭한 타르트 위에 딸기를 올린 ‘스트로베리 타르트’를 비롯해 밀푀유, 크림뷜레, 머랭 샌드위치 등 내로라 하는 디저트가 딸기로 인해 재탄생 되었습니다. 1인 34200원에 커피 또는 차를 선택할 수 있어 딸기 디저트와의 환상의 조합을 맛 보실 수 있을 것입니다. 

+ Info. [All about strawberry]

현재~ 2015년 3월 31일 (토,일요일)

           * 프로모션 기간 연장 시, 홈페이지 내에 사전 공지

1부 오후 12시 ~ 오후 2시 30분

          2부 오후 3시 ~ 오후 5시

          3부 오후 6시 ~ 오후 8시 (2015년 3월 7일 부터 운영)

가격 1인 34,200원(세금 포함)

서울시 구로구 경인로 662 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 로비 라운지. 바 41층

문의 및 예약 : 02-2211-1740

베리베리 스트로베리 by 쉐라톤 그랜드 워커힐 

@쉐라톤 그랜드 워커힐

쉐라톤 그랜드 워커힐의 로비라운지 ‘더 파빌리온’에서는 싱그러운 봄을 느낄 수 있는 ‘베리베리 스트로베리’ 가 열립니다. 앙증맞은 유리 글라스에 담겨 나오는 ‘딸기 티라미수’를 시작으로 보기만 해도 달콤한 ‘딸기 미니 컵케이크’, ‘ 딸기 레드벨벳 케이크’ 등 30여 가지의 메뉴가 준비되어 있습니다. 또한 ‘딸기 넛 버거’, ‘ 딸기 주먹밥’ , ‘ 딸기 고로케’ 등 한 끼 식사 대용으로 손색이 없는 음식들이 있으니 즐겨보시길 바랍니다. 쉐라톤 그랜드 워커힐에는 호텔 숙박과 함께 딸기 디저트 뷔페를 이용하고자 하는 고객을 위한 ‘베리베리 핫 스트로베리’ 객실 패키지도 준비되어 있습니다.

+ Info. [Very Berry Strawberry]

2015.02.27 – 2015.04.26 매주 금,토요일

금요일_ 1부 17:30~19:30 / 2부 20:00~22:00

토, 일요일_ 1부 12:00~14:00/2부 14:30~16:30/3부 17:00~19:00

가격은 성인 58,000원/초등학생 40,000원/미취학 아동 30,000원

로비 라운지 ‘더 파빌리온’

문의 및 예약 : 02-450-4534

베리모어 by  리츠 칼튼 서울

@리츠 칼튼 서울

애프터 눈 티에도 관심이 있는 분은 리츠칼튼의 ‘베리 모어’가 구미를 당길 것입니다. ‘베리 모어’ 뷔페에서는 딸기 생크림 아이스크림을 넣은 크레이프, 와인과 베리 수프 등 약 30여종의 딸기와 베리 디저트와 함께 독일 명품 차 브랜드인 로넬펠트의 엄선된 티를 즐길 수 있습니다. 또한 뷔페가 진행되는 더 리츠바는 각종 예술품이 걸려있어 품격을 더하며, 영국풍의 서재와 아늑한 소파는 당신의 휴식을 더욱 풍요롭게 할 것입니다. 

+ Info. [Berry More Dessert Buffet]

2015년 2월 7일 – 4월 12일 매주 토,일요일

성인 49,000원 / 어린이 24,500원

더 리츠바(2F)

더 가든 (02) 3451-8271

쉘  위 스트로베리 by 르네상스 서울 호텔

@르네상스 서울 호텔

가격이 부담스러워 딸기 뷔페를 가지 못했다면 ‘쉘 위 스트로베리’를 추천합니다. 역삼동에 위치한 르네상스 서울 호텔이 선보이는 ‘쉘 위 스트로베리’ 프로모션은 합리적인 가격으로 사랑 받고 있습니다. 디저트의 가짓수는 다른 딸기뷔페에 비해 상대적으로 적지만, 선호도 높은 종류를 엄선하여 가성비를 높였다고 합니다. 싱싱한 생딸기를 무제한으로 즐길 수 있으며 제철 딸기로 만든 주스와 파티시에가 직접 선보이는 다양한 디저트는 친구, 연인, 동료와의 시간을 한 층 더 소중하게 만듭니다.  

+ Info. [Shall we strawberry]

3월 31일까지 / 2:30pm – 5pm

가격은 28,000원

르네상스 서울 호텔 로비층 트레비 라운지

02-2222-8627

서울 시내 특급호텔에서 펼쳐지는 딸기 뷔페 4곳을 알아보았습니다. 싱그러운 봄 햇살을 받고 자란 딸기로 만든 디저트를 즐기며 봄 기운을 만끽해보시길 바랍니다. ^^