초복 보양식 추천, 파라다이스에서 만나는 여름 한정 미식

 

초복 보양식 추천, 파라다이스에서 만나는 여름 한정 미식

 

7월이 시작되자마자 폭염이 기세를 올리고 있습니다. 초복이 채 오기도 전에 한낮 체감 온도가 35도를 넘나들고, 하루하루가 지치는 날씨가 이어지고 있죠. 이럴 때일수록 몸속 깊은 곳부터 기운을 끌어올려 줄 음식이 간절해집니다. 파라다이스에서는 여름철 입맛과 건강을 두루 고려해, 계절의 감각을 품은 보양 메뉴를 정성스럽게 선보이고 있습니다. 제철 식재료에 셰프의 정성을 더해 완성한 한정 메뉴부터 계절에 잘 어울리는 정찬까지. 파라다이스에서만 만날 수 있는 여름 미식을 지금 소개합니다.

 

 

초복 보양식 추천, 파라다이스에서 만나는 여름 한정 미식

전복과 장어로 완성한 여름의 풍미, 파라다이스시티 라쿠 ‘서머 셰프 스페셜’

---

▲파라다이스시티 라쿠 ‘서머 셰프 스페셜’

 

프리미엄 일식당 ‘라쿠’에서는 여름의 건강한 기운을 담아낸 특별한 코스를 선보입니다. ‘서머 셰프 스페셜’이라는 이름처럼, 완도산 활전복을 정갈하게 손질한 사시미로 코스의 시작을 열고, 이어지는 문어튀김 샐러드는 바삭한 식감과 신선한 채소의 조화로 입맛을 깔끔하게 일깨웁니다. 뒤이어 나고야식 장어덮밥이 장어 특유의 부드러운 육질과 은은한 불향으로 코스의 중심을 완성하죠. 마지막에는 시원한 제철 과일이 깔끔하게 마무리를 책임지며, 메뉴 전체에 완성도를 더합니다. 초복에 어울리는 정갈하면서도 풍성한 식사를 찾고 있다면, 섬세하게 완성된 라쿠의 여름 코스로 우아한 미식의 순간을 경험해보세요.

 

※ 파라다이스시티 라쿠 Info.
-정보: 홈페이지 바로가기
-장소: 호텔 파라다이스 1층
-문의: 032-729-2207

 

 

초복 보양식 추천, 파라다이스에서 만나는 여름 한정 미식

바다의 감칠맛을 머금은 깊은 한 그릇, 파라다이스 스파 도고 ‘기장 미역국’

---

▲파라다이스 스파 도고 ‘기장 미역국’

 

충청남도 도고의 자연 속에서 편안한 쉼을 선사하는 파라다이스 스파 도고. 이곳에서는 휴식 그 이상의 시간을 완성해줄 따뜻한 한 그릇이 기다리고 있습니다. 청정 기장에서 자란 미역을 정성스럽게 고아 깊은 감칠맛을 이끌어낸 미역국에 소고기를 아낌없이 더해 풍미를 한층 더했습니다. 조미료에 기대지 않은 맑고 구수한 맛이 특징이며, 속을 편안하게 채우는 따뜻한 국물은 무더위에 지친 몸과 마음을 조용히 다독입니다. 스파를 마친 후, 차분히 속을 데우며 여운을 이어가기에 더없이 좋은 메뉴입니다.

 

※ 파라다이스 스파 도고 프리미엄 푸드코트 Info.
-정보: 홈페이지 바로가기
-장소: 스파 건물 1층 바데풀 옆
-문의: 041-537-7152

 

초복 보양식 추천, 파라다이스에서 만나는 여름 한정 미식

바다의 풍미와 여름의 시원함, 파라다이스 호텔 부산 ‘어자해삼’ & ‘시그니처 냉짬뽕’

---

▲파라다이스 호텔 부산 남풍 ‘어자해삼’

 

파라다이스 호텔 부산의 모던 차이니즈 다이닝 ‘남풍’은 정통 광동요리에 현대적인 감각을 더한 미식을 선보입니다. 그 중에서도 ‘어자해삼’은 남풍을 대표하는 시그니처 메뉴로, 직접 불린 건해삼을 전분에 살짝 튀겨낸 뒤, 톡톡 튀는 식감의 날치알 소스에 버무려내 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 이중 식감이 매력적입니다. 단정한 플레이팅과 깊은 풍미는 특별한 날의 식사로도 손색없죠. 여기에 여름 시즌 한정으로 만나볼 수 있는 ‘시그니처 냉짬뽕’은 무더위를 잊게 하는 별미로 자리잡고 있습니다. 신선한 해산물과 살얼음 육수가 어우러진 이 메뉴는, 조리장의 특제 양념장이 더해져 중국식 냉짬뽕 특유의 감칠맛을 풍부하게 살려냅니다. 남풍에서만 즐길 수 있는 바다의 깊이와 계절의 청량함, 두 가지 매력을 모두 경험해보세요.

 

※ 파라다이스 호텔 부산 남풍 Info.
-정보: 홈페이지 바로가기
-장소: 신관 3층
-문의: 051-749-2260

 

 

초복을 특별하게 보내고 싶다면, 파라다이스의 여름 식탁에 머물러보세요. 계절의 감각을 섬세하게 담아낸 다채로운 메뉴들이, 각각의 공간에서 색다른 매력으로 준비되어 있습니다. 시원함과 따뜻함, 정갈함과 풍성함이 조화롭게 어우러진 파라다이스의 여름 보양식은, 무더위를 견디는 방식에 또 하나의 품격을 더해줄 것입니다.