Hola! 미슐랭 3스타 출신 에드가 셰프와 떠나는 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’

Hola! 미슐랭 3스타 출신 에드가 셰프와 떠나는 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’

 

해산물, 육류 구분 없이 다채로운 매력을 지닌 미식의 나라 스페인! 스페인 요리의 풍부한 맛을 온전히 경험할 수 있는 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’가 찾아옵니다. 미슐랭 3스타 출신의 에드가 셰프가 파라다이스시티와 파라다이스 호텔 부산의 온 더 플레이트에서 특별한 스페인 음식을 선보이는데요. 마치 스페인 현지에 온 듯한 기분을 느낄 수 있는 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’에 대해 지금부터 자세히 알아볼까요?

 

 

Hola! 미슐랭 3스타 출신 에드가 셰프와 떠나는 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’

미슐랭 레스토랑 출신 정통 스페니쉬 셰프, 에드가 퀘사다 피자로

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▲ 에드가 퀘사다 피자로 (Edgar Quesada Pizarro) 셰프

파라다이스시티와 파라다이스 호텔 부산에서 펼쳐지는 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’가 더욱 특별한 이유는 미슐랭 3스타 레스토랑 경력을 보유한 에드가 퀘사다 피자로(Edgar Quesada Pizarro) 셰프와 함께하기 때문입니다. 바르셀로나 출신의 정통 스페니쉬 셰프인 그는 이력 또한 화려한데요.

미슐랭 스타를 받은 스페인 현지 레스토랑에서의 경력은 물론, 글로벌 셰프들이 참여한 ‘헬로! 플레이트’ 요리대회에서 우승한 특별한 이력도 보유하고 있답니다. 이처럼 스페인 미식에 일가견이 있는 에드가 셰프는 20여년간의 노하우를 기반으로, 국제적인 미각과 현대식으로 재해석한 스페인 미식을 선보일 예정입니다.

 

 

Hola! 미슐랭 3스타 출신 에드가 셰프와 떠나는 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’

프리미엄 뷔페 온 더 플레이트에서 즐기는 스페인 음식 축제

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▲ 파라다이스 스페인 피에스타

스페인 미슐랭 셰프의 요리를 만나볼 수 있는 기회! ‘PARADISE SPAIN FIESTA’는 파라다이스시티와 파라다이스 호텔 부산의 프리미엄 뷔페 온 더 플레이트에서 펼쳐지는데요. 토마토 스프 가스파초와 삔쵸스&몬따디토스를 비롯한 콜드(COLD) 섹션부터 초리조 버섯, 감바스, 빠에야와 스테이크를 만나볼 수 있는 핫(HOT) 섹션, 그리고 달콤한 크림뷔렐레와 라이스 푸딩이 준비된 디저트 섹션까지! 온 더 플레이트 런치와 디너 메뉴로 기간 한정 특별한 스페인 음식을 맛볼 수 있습니다.

파라다이스시티에서는 6월 22일부터 7월 5일까지, 파라다이스 호텔 부산에서는 6월 15일부터 7월 14일까지 화려한 스페인 음식 축제가 진행되는데요. 특히 오는 6월 22일부터 26일까지는 에드가 셰프를 파라다이스시티 온 더 플레이트에서 직접 만나볼 수 있습니다. 셰프의 화려한 퍼포먼스와 함께 눈과 입이 모두 즐거운 경험을 할 수 있는 기회를 절대 놓치지 마세요!

 

※‘PARADISE SPAIN FIESTA’ Info.

[파라다이스시티 온 더 플레이트]
-정보: 홈페이지 바로가기
-판매기간: 06.22 ~ 07.05
-문의: 032-729-2200

[파라다이스 호텔 부산 온 더 플레이트]
-정보: 홈페이지 바로가기
-판매기간: 06.15 ~ 07.14
-문의: 051-749-2234

 

 

Hola! 미슐랭 3스타 출신 에드가 셰프와 떠나는 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’ 

세계 진미를 담은 프리미엄 뷔페 온 더 플레이트

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▲요리 중인 퀘사다 피자로 쉐프

한편, ‘PARADISE SPAIN FIESTA’가 열리는 뷔페 온 더 플레이트에는 이번 스페인 미식 축제 외에도 즐길 거리가 많은데요. 프리미엄 뷔페에 걸맞는 좋은 식재료를 엄선하여 호텔 셰프가 스타일리쉬하게 선보이는 요리를 맛볼 수 있습니다.

먼저 인천에 위치한 파라다이스시티의 온 더 플레이트에서는 5가지 테마의 스테이션과 함께 유럽, 뉴욕 그리고 상해의 진미를 만날 수 있습니다. 지중해의 신선한 재료로 건강함을 강조한 샐러드부터 화려한 퍼포먼스와 함께 즐기는 스테이크, 전문 파티셰가 화려한 비주얼과 함께 선보이는 유럽 디저트까지! 우아한 인테리어가 돋보이는 공간에서 세계 각국의 미식을 경험해 보세요.

 

▲ 파라다이스 스페인 피에스타

파라다이스 호텔 부산의 온 더 플레이트에서는 아름다운 풍경과 함께 다채로운 미식을 즐길 수 있는데요. 해운대 바다의 푸른 해변 그리고 초록빛 가든의 멋진 경치를 투명한 통창을 통해 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 모든 음식 섹션이 오픈키친으로 운영되는 만큼 입뿐만 아니라 눈도 즐거운 경험을 할 수 있으니 이번 여름 파라다이스 호텔 부산의 온 더 플레이트를 방문해 보는 것은 어떨까요?


지금까지 파라다이스시티와 파라다이스 호텔 부산에서 스페인 음식 축제 ‘PARADISE SPAIN FIESTA’를 소개했습니다. 미슐랭 3스타 레스토랑 경력을 보유한 에드가 셰프가 직접 선보이는 특별한 스페인 미식을 경험해보세요.