복날

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초복, 중복, 말복 삼복더위를 물리치는 영양만점 보양음식

이제 7월로 접어들면서 무더위가 시작되었습니다. 덥고 습한 날씨에 잠시간 밖에 외출만 해도 쉽게 지치게 되는데요. 흔히 이런 날씨를 삼복더위라고 부릅니다. 삼복(三伏)은 초복, 중복, 말복을 가리키는 말로 이 때 복(伏)자는 사람이 마치 더운 날 개처럼 엎드려 있는 모습을 의미하는데요. 복날은 가을의 기운이 땅으로 내려오다가 아직 여름철 더운 기운이 강력해 일어서지 못하고 무릎 꿇을 만큼 더운 날이라는 뜻이지요. 다음주(7/12)면 올해 첫 복날인 초복인데요, 예전부터 사람들은 복날엔 더위에 지친 몸을 보신하고 기력을 보충하기 위해 보양음식을 먹어왔습니다. 이 때 더위를 피해 물놀이를 가고 음식을 먹던 풍습을 ‘복달임’이라고 한답니다. 지금부터 올 여름 더위를 물리칠 영양만점 ‘복달임 음식’들을 소개해드..

LIFE 2017. 7. 7. 08:00

초복, 중복, 말복. 색다른 보양 음식으로 복날 대비하자! 백종원 콩국수/ 배냉면 등 소개

찌는 듯한 더위에 괜히 기운이 빠지는 요즘. 이럴 때일수록 맛있는 음식을 먹고 약해진 체력을 보충하는 것이 중요한데요. 우리나라에는 음식으로 여름철 체력을 대비하기 위한 날이 있습니다. 바로 초복, 중복, 말복의 삼복인 복날입니다. 복날은 가장 더운 시기에 더위를 제압하기 위해 3번을 대비하고 쉰다는 의미인데요. 초복, 중복, 말복이 각각 10일간격으로 존재합니다. 바쁜 나날을 보내느라 복날이 다가오는 것도 깜빡 잊고 지내신 분들도 있으실 텐데요. 올해의 삼복은 각각 언제인지 아시나요? 올해의 초복은 7월 13일(월), 중복은 7월 23일(목), 말복은 8월 12일(수) 입니다. 다가오는 복날. 올해 복날에는 뻔한 삼계탕, 장어가 아닌 좀더 독특하게 몸보신 할 수 있는 음식을 드시는 것도 좋을 텐데요. ..

LIFE 2015. 7. 3. 08:00

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