파라다이스와 함께 건강한 여름 나기! 새라새 Summer Season Course 본격적으로 시작된 무더위에 약해진 기력을 보충하기 위해 보양식을 찾는 분들이 많을 텐데요. 이런 분들을 위한 럭셔리 부티크 호텔 아트파라디소 새라새의 여름 특별 보양식 코스를 소개합니다. 대표 보양식 닭 요리부터 초당 옥수수, 애플 망고 등 제철 식재료와 소고기, 장어구이 같은 프리미엄 요리까지! 다양한 보양 메뉴로 구성된 ‘Summer Season Course’가 준비되어 있으니, 건강한 여름을 나고 싶다면 지금부터 주목해 주세요.  파라다이스와 함께 건강한 여름 나기! 새라새 Summer Season Course힘이 쏟는 오후를 위한 든든한 여름 보양식 한끼, 새라새 Summer Course보양식의 정석, 다채로운 닭요..

GOURMET 2024. 6. 21. 14:43

더위가 찾아오면 자연스레 생각나는 음식, 바로 ‘냉면’이죠. 은은한 메밀향이 퍼지는 고소한 면발과 살얼음을 가득 올린 진한 육수는 상상만으로 시원해지는데요. 여러 면 음식의 발상지로 이름을 올리며 유독 ‘면 요리’가 발달한 인천! 냉면이라고 빠질 수 없겠죠? 인천에서 꼭 가봐야 하는 을 소개합니다. 30년 역사의 냉면 전문점 │출처: 인스타그래머 ssun505 인천 주안동에 위치한 은 30년 이상의 역사를 가진 냉면 전문점입니다. 직접 메밀을 제분해 화려하진 않지만, 메밀향이 짙은 냉면을 선보이는데요. TV 음식 프로그램에도 소개되며 인천 냉면 맛집으로 명성을 떨치고 있죠. │출처: 인스타그래머 ssun505 인기 메뉴인 물냉면을 주문하면 면발 위에 고기, 오이, 계란이 소복이 쌓인 주위로 살얼음이 둥둥..

TRAVEL 2019. 5. 20. 11:00

예로부터 국수에 대한 애정이 지극했던 우리 민족. 사랑의 크기만큼 누구보다 다채로운 재료와 조리법을 개발해 국수를 발전시켜 왔는데요. 오늘은 한국을 대표하는 4가지 국수와 그 레시피를 소개합니다. 매콤하고 상큼한 최고의 별식 '비빔국수' 국수에 여러 가지 재료를 넣고 비벼 먹는 ‘비빔국수’. 입맛 없는 날 매콤하게 식욕을 돋워줘 많은 사랑을 받고 있는데요. 옛 궁중에서는 ‘골동반’이라 부르며 최고의 별식으로 손꼽혔습니다. 밀가루가 귀한 시절에는 주로 메밀로 만들어 먹었고, 지금은 소면이나 쫄면으로도 만들어 먹습니다. 재료(쫄면 비빔국수 1인분 기준) 당근 1/4개, 양파 1/4개, 오이 1/4개, 양배추잎 1장, 콩나물 30g, 달걀 1개, 쫄면 100g양념장 재료고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 사과식초 ..

GOURMET 2018. 6. 25. 11:00