미식 콘텐츠 허브 ‘컬리너리랩 바이 파라다이스’ 오픈
미슐랭 3스타 강민구 셰프 참여로 글로벌 식음 경쟁력 강화
파라다이스가 서울 장충동에 푸드 R&D 센터 ‘컬리너리랩 바이 파라다이스(Culinary Lab by Paradise)’를 열었습니다. 컬리너리랩 바이 파라다이스는 그룹 전반의 식음 경쟁력을 강화하고, 전체 식음 품질을 통합 관리하는 컨트롤타워로서 역할을 수행합니다. 국내 유일 미슐랭 3스타 강민구 셰프가 총괄 컨설턴트로 참여해 메뉴 연구와 개발, 생산, 교육, 네트워킹을 아우르며 한식 파인다이닝의 글로벌 가치를 높이는 데 기여할 예정입니다.
센터는 메뉴 연구를 위한 테스트 키친, 자체 브랜드 커피를 개발하는 로스터리, 인재 교육과 파트너 교류가 가능한 다목적 공간으로 구성되어 있습니다. 강민구 셰프는 이곳에서 새로운 메뉴와 식재료를 연구하고, 조리 직원 교육 및 국내외 유명 셰프와의 네트워킹 등을 진행할 계획입니다. 이러한 활동은 한식의 지속적 성장을 위한 기반이 될 것입니다.
한편, 컬리너리랩 바이 파라다이스는 2028년 완공 예정인 서울 장충동 플래그십 호텔의 식음을 책임지며, 고객에게 기억에 남는 다이닝 경험을 선사할 예정입니다. 나아가 한식을 새롭게 정의하고 세계적 콘텐츠로 발전시키는 동시에, 대한민국 식문화 경쟁력을 한층 높이는 데 기여할 것입니다.
파라다이스, 임직원을 위한 특별 여름 복지 이벤트 진행
세대 공감 아이스크림부터 직원 감사 메시지까지
파라다이스는 여름 성수기를 맞아 임직원들을 위한 특별한 복지 이벤트를 마련했습니다. 무더위 속에서도 묵묵히 근무하는 직원들의 노고를 격려하고자 각 사에서 다채로운 행사를 진행한 것인데요. 먼저 파라다이스 카지노 워커힐에서는 8월 8일부터 14일까지 직원 휴게실에 아이스크림 냉장고를 비치하고, 일주일간 세대별 인기 아이스크림을 제공했습니다. 1970년대부터 2020년대까지 각 시대를 대표하는 아이스크림을 엄선해, 세대간 공감과 소통의 기회를 마련했습니다.
파라다이스시티에서는 무더위를 식혀줄 아이스크림 제공과 함께 그룹의 역사를 돌아볼 수 있는 이색 콘텐츠를 선보였습니다. 그룹의 주요 연혁과 아이스크림이 출시된 연도를 매칭해 보여준 것인데요. 친숙한 아이스크림을 매개로 자연스럽게 그룹의 역사와 발자취를 이해할 수 있도록 했습니다.
파라다이스 카지노 부산은 8월 10일, 직원들에게 음료와 쿠키, 머핀을 제공하는 동시에 함께 일하는 동료에게 마음을 전할 수 있는 시간을 마련했습니다. 직원들은 평소 전하지 못했던 감사와 응원의 마음을 손글씨로 적어 전달했으며, 메시지 카드는 사내 게시판에 전시되어 따뜻한 사내 분위기를 형성했습니다.
이번 복지 이벤트는 단순한 간식 제공을 넘어, 그룹에 대한 이해를 넓히고, 직원 간의 소통을 활성화하는 계기가 되었습니다. 파라다이스는 앞으로도 “직원이 행복해야 고객도 행복하다”는 가치를 바탕으로 다양한 사내 행사를 기획하며, 긍정적인 조직문화를 만들어갈 예정입니다.
파라다이스시티 대표 공연 ‘가면무도회’ 부활
원더박스·와우존·플라자에서 펼쳐지는 다채로운 퍼포먼스
파라다이스시티가 실내 공연 콘텐츠를 ‘파라다이스 오디세이’라는 테마로 새롭게 단장해 돌아왔습니다. 상시로 운영되는 이 공연은 리조트를 방문한 고객이면 누구나 자유롭게 관람할 수 있으며, 많은 고객에게 "Happy Memories"를 선사하는 파라다이스시티의 대표 프로그램입니다.
첫 번째로 선보인 공연은 테마파크 원더박스의 공중 서커스 ‘루나 이클립스’입니다. 지난 7월 31일부터 운영 중이며, 개기월식을 소재로 한 스토리를 바탕으로 관객에게 몰입감 있는 무대를 제공합니다.
이어 8월 14일부터는 로비 ‘와우존’에서 파라다이스시티의 시그니처 공연인 가면무도회가 막을 올렸습니다. 세계적 작가 쿠사마 야요이의 ‘그레이트 자이언틱 펌킨’을 배경으로 퍼포먼스와 라이브 연주가 어우러져 한층 완성도 높은 무대를 선보입니다. 오는 8월 30일부터는 플라자 광장에서 ‘쇼커스(Show+Circus)’ 공연이 펼쳐지는데요. 쇼핑과 휴식이 결합된 공간 콘셉트에 맞춰 경쾌한 음악과 다양한 퍼포먼스를 선보입니다. 캐릭터와 세계관, 그리고 공간 스토리를 대폭 확장한 이번 공연은 2026년 3월 3일까지 이어지며, 아트테인먼트 리조트로서 파라다이스시티만의 독창적인 문화예술 경험을 선사할 예정입니다.
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