싱그러운 봄의 유혹, 딸기 뷔페 4선
긴 겨울을 지나 어느덧 봄이 되었습니다. 봄이 왔음을 직감하는 듯, 식사 후 몰려오는 노곤함을 떨칠 수가 없는데요. 오늘은 봄철 우리를 괴롭히는 춘곤증을 물리쳐줄 ‘봄의 전령’을 소개하고자 합니다. 그 주인공은 바로 새콤한 맛과 달콤한 향을 지닌 딸기입니다. 겨울에 먹기 어렵다며 ‘동지 때 개딸기’라는 속담이 있지만 요즘에는 겨울에도 딸기를 만나볼 수 있지요. 그렇지만 봄 햇살에 빨갛게 빛나는 딸기가 더욱 먹음직스러워 보이는 것은 부정할 수 없습니다. 이렇게 맛도 좋고 향기도 좋은 딸기가 몸에도 좋다고 하니, 봄 딸기의 효능을 먼저 알아볼까요? 딸기의 비타민C 함유량은 100g 당 80mg으로 사과의 10배, 레몬의 2배, 귤의 1.5배 가량이나 된답니다. 비타민C는 우리 몸의 호르몬을 조절하는 부신피질..
LIFE
2015. 3. 9. 08:00